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2018-01-03
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今天女兒帶我去一火鍋店晚膳，位於佐敦的莊士敦廣場，名叫蒲頭島，是首間歐亞式火鍋放題店，女兒說朋友介紹，食物質素好好，而且多左普通火鍋放題冇的食物，我們一家今晚就前往試試！火鍋店座無虛席，可見受歡迎程度，店舖地方都幾大，佈置得好有節目氣氛，客人也食得開心！Fusion 火鍋放題任飲任食有4款不同配搭選擇，不同價錢，豐儉由人。我們選擇了A餐。火鍋混醬的一角，調味料款式很多，一定調到合味道的混醬油。除了餐纸上的火鍋食材任點任食外，自助區也有多款火鍋配料任食。飲品也有多款選擇，罐裝、店員調較、自由斟任君選擇，還有軟雪糕，我試了，不太甜，食多幾杯都不怕肥。另外還有西班牙海鮮炒飯、煙火雞、甜品，都是自助的。多款湯底中，我們選了西班牙海鮮鍋，材料有蜆肉、西芹、蕃茄、西椒，配以秘製馬利安醬，味道微微酸甜，好醒胃！是日海鮮：每天不同的，今天是蝦和蜆。鮮蝦滑：鮮甜彈牙，蝦滑還加入原隻蝦粒，增加口感！鮮蝦雲吞、鮮蝦水餃：皮薄餡鮮，南翔小籠包、鲮魚釀豆卜、百花釀鮮菇。美味！精選美國肥牛、五花豚肉、水魷魚、砂爆魚肚，火鍋配料款式很多，非常新鮮，款款都想嘗試，但我已經好飽了，期望下次再來，試埋其他的3款不同配搭選
火鍋店座無虛席，可見受歡迎程度，店舖地方都幾大，佈置得好有節目氣氛，客人也食得開心！Fusion 火鍋放題任飲任食有4款不同配搭選擇，不同價錢，豐儉由人。我們選擇了A餐。
火鍋混醬的一角，調味料款式很多，一定調到合味道的混醬油。
除了餐纸上的火鍋食材任點任食外，自助區也有多款火鍋配料任食。
飲品也有多款選擇，罐裝、店員調較、自由斟任君選擇，還有軟雪糕，我試了，不太甜，食多幾杯都不怕肥。
另外還有西班牙海鮮炒飯、煙火雞、甜品，都是自助的。
多款湯底中，我們選了西班牙海鮮鍋，材料有蜆肉、西芹、蕃茄、西椒，配以秘製馬利安醬，味道微微酸甜，好醒胃！
是日海鮮：每天不同的，今天是蝦和蜆。
鮮蝦滑：鮮甜彈牙，蝦滑還加入原隻蝦粒，增加口感！
鮮蝦雲吞、鮮蝦水餃：皮薄餡鮮，南翔小籠包、鲮魚釀豆卜、百花釀鮮菇。美味！
精選美國肥牛、五花豚肉、水魷魚、砂爆魚肚，火鍋配料款式很多，非常新鮮，款款都想嘗試，但我已經好飽了，期望下次再來，試埋其他的3款不同配搭選擇。
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