餃掂手工餃子雲吞專門店

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今日放工和同事拎文件去蘭桂芳比個客，走嘅時候經過餃掂手工餃子專門店，喜歡食餃子嘅同事立刻話請我一齊入去食，店內地方不大，但整潔乾淨。主打每日即製既新鮮手工餃子，餃子可以選7隻或10隻，湯煮或煎。至尊松茸豬肉餃8隻，皮薄餡鮮，用又香又名貴的松茸作為原材料。大大隻的至尊松茸豬肉餃，點些松茸醬，入口充滿野菌香氣，配合豬肉的鮮甜味，值得一試！跟狀元九鼎湯，用粉葛、順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗及鮮排骨熬成，鮮香味濃。不加味精，味道鮮甜。香煎軟心芝士餃10隻，餃子煎到金黃色且香脆，內裏包了滿滿的芝士、豬肉同粟米，芝士更加可以拉絲。芫荽豬肉餃跟狀元九鼎湯，餃子餡料份量比例啱啱，豬肉鮮甜，芫荽清香，食落又香又鮮甜，配鮮甜味十足狀元九鼎狀元湯，完美的配搭！韮菜豬肉餃子麵，韭菜香氣十足又鮮甜、豬肉鮮嫩，內餡扎實飽滿，麵條又滑又彈牙。