Amitie Kitchen

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呢間位於尖沙咀厚福街西餐廳，地點方便，評價都相當高，決定來試試。每一道菜由頭盤，主菜，甜點，連麵包都非常精緻，味道都好獨特，色香味俱全，睇得出廚師用心製作每一道菜，真係令人一試難忘。餐廳氣氛浪漫、環境得體、景觀開揚，加上柔和舒適燈光，絕對稱得上係高品質法式餐廳。火炙半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎三文魚肉質嫰滑，紫蘇葉完全無苦澀，加上沙律醋，好開胃。牛肝菌, 露筍意大利飯牛肝菌味道好濃郁，意大利飯軟硬適中，加埋幾片芝士，濃香而又唔膩。8oz美國USDA頂級西冷五成熟切開係呈現粉紅色，軟腍帶啲韌性，帶出鮮牛味道，口感剛好。洋甘菊花茶洋甘菊香氣令人心情放鬆，口感順滑，味道清新又有層次。士多啤梨朱古力窩夫伴士多啤梨雪糕窩夫係自家製的，成個擺盤加上味道都好療癒。