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2015-08-19
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試過新匯聚餐廳小廚的靚靚仔仔吉列炸蝦大碗飯後，感覺上想要試埋晚飯小炒,,,今晚就和家人分享！先黎前菜$52~~北海道花皮~~大豆芽菜、白芝麻、北海道花皮佐以秘製小辣醬汁，吃得清脆又爽口。最後一口花皮有沙！是美中不足之處！！！$75~~避風塘茄子~~乍見廋身的茄子像生蠔、圓身的像大扇貝,,,茄子炸得甘香酥脆，香蒜香而不鹹是非常好的配合！$180~~黃金海中蝦~~甘香爽脆的大大隻中蝦被鹹香蛋黃蓉和脆漿包裏，雖然味美,,,,,Stella覺得不及「霞飛」烹調的好！$220~~海中蝦芝士焗（伊麵底）~~賣相不俗，芝士醬汁香濃、杰身，大大隻中蝦肉爽鮮味！$88~~椒鹽鮮魷~~鮮魷爽脆配埋香而不鹹的香蒜，佐酒送飯皆相宜！$45~~蒜蓉炒白菜仔~~炒得多油爽口，Stella比較喜歡軟身！$12~~茗茶（壺）~~$10~~白飯~~不收加一只收現金和八達通家人生日啊！不收切餅費不收開瓶費晚飯盛惠$682
靚靚仔仔吉列炸蝦大碗飯後，
感覺上想要試埋晚飯小炒,,,
今晚就和家人分享！
先黎前菜$52~~北海道花皮~~
大豆芽菜、白芝麻、北海道花皮
佐以秘製小辣醬汁，吃得清脆又爽口。
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$75~~避風塘茄子~~乍見廋身的茄子像生蠔、
圓身的像大扇貝,,,
茄子炸得甘香酥脆，
香蒜香而不鹹是非常好的配合！
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甘香爽脆的大大隻中蝦
被鹹香蛋黃蓉和脆漿包裏，
雖然味美,,,,,
Stella覺得不及「霞飛」烹調的好！
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賣相不俗，芝士醬汁香濃、杰身，
大大隻中蝦肉爽鮮味！
$88~~椒鹽鮮魷~~鮮魷爽脆配埋香而不鹹的香蒜，
佐酒送飯皆相宜！
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炒得多油爽口，Stella比較喜歡軟身！
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$10~~白飯~~
不收加一只收現金和八達通
家人生日啊！
不收切餅費不收開瓶費
晚飯盛惠$682
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