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2014-02-17
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很久很久以前答應過細妹要跟她來一個自助晚餐，吃過痛快~今年Wing終於下定決心要跟她吃過痛快，Wing最後決定在情人節前席跟妹妹到北角城市花園的綠茵閣共進豐富晚餐~綠茵閣位於北角城市花園的一樓，上去前經過一級級華麗的梯級方可到達的。Wing感覺這個地方很高雅的~一走進綠茵閣裡，最吸引Wing眼球的是在不同崗位中工作的工作人員們，這幾張照片中的是「燒物」的、「魚生」的、「雪糕」的~Wing會去看看他們在準備甚麼食物耶。加上Wing覺得他們的工作很偉大的丫~看著別人食，但自己又不能吃的感覺Wing很清楚丫~所以要為他們大大力鼓掌耶~!!!吃自助餐又怎少得了前菜呢~這裡的前菜數目尚算正常啦，不同的火腿、沙律等等~不得不說的當然是Wing最愛的煙三文魚啦~有夠肥美的，Wing忍不住多吃幾片呢~真的超愛這個煙三文魚唷~除了煙三文魚以外，當然還有三文魚刺身。新鮮、肥美就足夠形容這裡的三文魚刺身了~不過Wing覺得可以魚生可以切大塊一點，口感定必更好的；八爪魚刺身十分新解甜美，愛吃八爪魚刺身的朋友們就不能錯過了~另外要讚的是甜蝦，整隻甜蝦，味道很清甜丫，整個人也沉溺在甜蝦的味道當中，多吃幾條也不會厭
綠茵閣位於北角城市花園的一樓，上去前經過一級級華麗的梯級方可到達的。Wing感覺這個地方很高雅的~
一走進綠茵閣裡，最吸引Wing眼球的是在不同崗位中工作的工作人員們，這幾張照片中的是「燒物」的、「魚生」的、「雪糕」的~Wing會去看看他們在準備甚麼食物耶。加上Wing覺得他們的工作很偉大的丫~看著別人食，但自己又不能吃的感覺Wing很清楚丫~所以要為他們大大力鼓掌耶~!!!
吃自助餐又怎少得了前菜呢~這裡的前菜數目尚算正常啦，不同的火腿、沙律等等~不得不說的當然是Wing最愛的煙三文魚啦~有夠肥美的，Wing忍不住多吃幾片呢~真的超愛這個煙三文魚唷~
除了煙三文魚以外，當然還有三文魚刺身。新鮮、肥美就足夠形容這裡的三文魚刺身了~不過Wing覺得可以魚生可以切大塊一點，口感定必更好的；八爪魚刺身十分新解甜美，愛吃八爪魚刺身的朋友們就不能錯過了~另外要讚的是甜蝦，整隻甜蝦，味道很清甜丫，整個人也沉溺在甜蝦的味道當中，多吃幾條也不會厭呢~
吃過前菜之後，妹妹即刻就拿了一個「法式酥皮焗蟹湯」回來了~對唷，Wing有說過想喝呢~原因…….Wing實在很久沒有喝過酥皮湯了….該有三至四年了……….時間有夠長的了~所以一定要把握今次的機會喝個夠~酥皮湯的酥皮有夠鬆脆的啦，即使已放了廿分鐘，也沒有因此而變得淋身，反而可以保持其脆口的感覺，更優勝的地方是這個酥皮一點油膩的感覺都沒有，Wing忍不住不停地吃~「胖就胖吧，好食就要食」是Wing的宗旨嘛=3=
至於湯方面，就是普通的蟹湯啦，嗯….味道剛好啦，Wing很怕酥皮湯底下的湯過鹹，這個就沒有這個問題啦，Wing跟妹妹你一口我一口的，三兩下就已經喝完整個湯了~
芝士焗龍蝦是綠茵閣送給每位客人的禮物唷~其實該是當晚的Special啦，Wing沒有多問，就是見他說每位客人均可獲贈的啦，所以就這樣子猜猜看啦~哈哈~我們二人就不停的為這龍蝦拆肉，其實是蠻好玩的啦。幸好這隻小龍蝦的肉也蠻多，而且肉質也蠻鮮嫩，芝士的份量也剛好，要不然半隻芝士焗龍蝦就可以立即KO自己的胃容量~
吃完龍蝦以後，妹妹跟Wing繼續挑戰燒物~Wing拿了羊脾、牛肉粒、扇貝、煙肉蓄茄跟燒豬肉卷~羊脾帶有點點羶味，這才是羊嘛，Wing大愛；牛肉粒就是剛燒好，十分嫩滑的一種，咬下去的時候肉汁流出，很棒的；扇貝就這樣子看相都已經看到它十分Juicy的了，吃下去也一樣的Juicy，而且很解的，Wing超愛這種的；煙肉蕃茄的小蕃茄都很新鮮的，咬下去的時間茄汁滲透著每一粒味蕾，喜歡蕃茄仔的朋友一定要試唷~至於煙肉嘛，燒到帶點點脆口的，不錯丫，Wing忍不住多取幾次，就連負責「燒物」的廚師都叫Wing不要只顧吃這個要多吃別的食物呢~=3=；到燒豬肉卷，這個的豬肉超厚的，吃下去很有口感的，完全沒有肥膩感~
燒羊脾跟燒牛肉是Wing吃自助餐必備的食物，肉厚且香口，配以炸得甘香的薯球是不錯的啦。加上這個地方有多種不同的配料，芥辣、燒汁、黑椒汁，想要甚麼口味就甚麼口味~
對Wing來說，吃自助餐喪食甜品是必然的事啦，綠茵閣這裡的甜品款式尚算多啦，Wing就挑了其中幾款來吃唷~其中不得不提的是紅豆宇治抹茶芝士蛋糕啦，Wing初初以為上面綠色那層是綠茶醬啦，原來是綠茶啫喱，味道濃郁，甜而不漏，Wing大愛呢~
另外就是桂花糕啦，每次吃完比較濃味的食物以後，Wing都會點個桂花糕來清清口腔中的味道，讓口腔感覺清新一點，再吃別的食物~這裡的桂花糕清潤可口，就是滿足到Wing想要的清新口味唷~
最後不得不提的當然是終極甜品雪糕唷~雪糕來自有名品牌Movenpick~妹妹超愛吃這個的，工作人員為她弄了青檸味雪糕Pancake，還有就是士多啤梨雪糕配窩夫，她超開心的呢~對唷，場內還有多種不同味道的雪糕可供選擇的~
小記：
Wing沒想過窗台上會有多個插穌位供客人使用。平日去吃自助餐，想要差電真的想都別想，沒想過這裡可以呢！雖說是情人節前席，但沒緊要啦，跟家人過一樣開心，Wing跟妹妹都很滿意這頓豐富的晚餐呢=)
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