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每次Gathering,大家都要苦惱光顧哪類型的餐廳,已經不知由何時開始,每次Gathering前,都是先想想要食哪個國家的菜。今次的主題為韓國菜,很自然地,大家就會選擇韓燒。又要好吃又要方便,旺角區當然是首選啦。今次來到位於女人街的梨滿園韓國料理。好吧,來看看當天吃過甚麼吧~帶子也蠻新鮮的啦,咬落去大大粒啖啖肉的,最後好像是再點了兩回...雖然是逐碟計價錢(而我亦忘了價錢...)..但好吃的,是有錢也未必能買到的。難得遇到好吃的,就多點了幾遍~烤牛肋骨肉這個,看上去很少似的,但剪開之後,發現份量也蠻多的。先是整塊放落去燒,之後再逐塊剪開,每塊剛好是一口,每一口都是十分濃郁的牛肉味,十分稔身,而且燒熟以後也蠻Juicy的。補充一點,我是沒有在鐵板上落油的,油份是從牛身上逼出的。所以吃的時候,所淨下的油份並不多啦~!!!這個也是Encore了一次的食物啦~!!濟洲島黑毛豬頸肉豬頸肉其實是我蠻喜歡的其中一個豬的部分,肥瘦均勻、入口稔身,十分厚肉的。豬頸肉包褢在生菜裡,再加入泡菜跟生蒜,一起放入口的時候,這個口感比放牛在菜裡的感覺更棒~!補充,個人覺得一定要厚切才是最享受的食法~這個雞肉..
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每次Gathering,大家都要苦惱光顧哪類型的餐廳,已經不知由何時開始,每次Gathering前,都是先想想要食哪個國家的菜。今次的主題為韓國菜,很自然地,大家就會選擇韓燒。又要好吃又要方便,旺角區當然是首選啦。今次來到位於女人街的梨滿園韓國料理。好吧,來看看當天吃過甚麼吧~
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帶子也蠻新鮮的啦,咬落去大大粒啖啖肉的,最後好像是再點了兩回...雖然是逐碟計價錢(而我亦忘了價錢...)..但好吃的,是有錢也未必能買到的。難得遇到好吃的,就多點了幾遍~
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烤牛肋骨肉

這個,看上去很少似的,但剪開之後,發現份量也蠻多的。先是整塊放落去燒,之後再逐塊剪開,每塊剛好是一口,每一口都是十分濃郁的牛肉味,十分稔身,而且燒熟以後也蠻Juicy的。補充一點,我是沒有在鐵板上落油的,油份是從牛身上逼出的。所以吃的時候,所淨下的油份並不多啦~!!!這個也是Encore了一次的食物啦~!!
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濟洲島黑毛豬頸肉

豬頸肉其實是我蠻喜歡的其中一個豬的部分,肥瘦均勻、入口稔身,十分厚肉的。豬頸肉包褢在生菜裡,再加入泡菜跟生蒜,一起放入口的時候,這個口感比放牛在菜裡的感覺更棒~!

補充,個人覺得一定要厚切才是最享受的食法~
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這個雞肉....滑得很,味道夠,不用沾上多餘的醬油都已經很夠味了~
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其實還點了蝦、牛的各部分、豬的各部分....吃得出是新鮮靚材的啦~不逐一說明了~~
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水冷麵
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當晚也Encore了幾遍的,其實不用加入任何醬料,這個麵十分清淡的,已經很適合在韓燒其間用來Refresh口腔的啦。麵質爽口彈牙,加入點點配菜如青瓜等,感覺清新的。

店員們建議我們加入點點自家的芥辣調味,嗯,整個水冷麵的味道大不同,十分香,而且味道層次增加了~!!

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小記:
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韓燒「逐碟計」無疑是相對昂貴,但只有這樣子吃,才能吃到靚料,才能吃到新鮮的味道~所以說,有時候,為了吃好的,貴少少也願意~!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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