百匯軒 (Closed)

因為有親戚來港一星期，今日特意陪親戚再度飲茶。今天叫了四份點心，上海菜肉包(中點)，魚翅鳳眼餃 (特)，美極多春魚和一碗鮮蝦球伊麵。上海菜肉包的包很厚，感覺很乾。包的菜肉味道清淡，令乾的菜肉包變得更加乏味。魚翅鳳眼餃的部表面，舖有少量的蟹籽，內有蝦，味道不過不失。美極多春魚，熱辣辣，炸得脆，不過炸粉更為多。配上喼汁，都算是好味。鮮蝦球伊麵，份量很多，配料也合適，伊麵口感很好，感覺不錯。不過湯的㳄過杰，沒有湯的感覺。