河合居日本料理 (Closed)

因為住在沙田區，偶爾也會到顯徑用膳河合居給我的印象挺不錯，至少日本菜來說是中上的級別。難得今天有空與家人用膳，便決定到河合居吃晚飯。點了一個醬汁燒牛柳飯，老實說，飯不是燒的。只是煮熟了放到鍋中"扮燒"，所以沒有飯焦。不過牛柳很好吃，不會太厚或太難咬。除了牛柳飯，還點了一客三文魚肉鬆卷。不知是否太多客人，今天的壽司握不緊，很鬆散。不知是否不夠人手，全場只有兩名侍應。她們都很忙碌，沒有太理會客人，而等候上菜時間也頗長。值得一讚是它的飯後甜品雪米糍，正!!!!