今天首次得嘗來到屯門三聖.果然也很有規模,頭頭是道.
基本上流程一樣是先到海鮮檔找海鮮,然後找間酒樓作加工,
誠然沒有比鯉魚門的漁村風情,也沒有西貢的遊客景點.但整體而言不會比前兩者差,如果像小弟今次般,又部份朋友住元朗屯門等地方,這邊也是上佳選擇.
小弟很久未去過西貢食海鮮,但記得鯉魚門選海鮮的街道較狹窄,環境屯門這邊比較寬闊,選起食材來會較舒服.
而今次寫的這間,在海鮮加工方面很不錯,我覺得這很基本-否則也不會有這個類似鯉魚門食海鮮的地方出現,反而是這家食店他們的自家食品也很出色.這點值得推介俾個LIKE.
就先介紹他們的非海鮮類食品-
然後就是海鮮類了,關鍵是選材.記得找位懂選海鮮高手同行
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