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2023-02-28
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🌟餐廳: Boire et Manger📍地址：灣仔軒尼詩道68號新禧大樓地下A號舖💰價位：～$200- $400⏰營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00📱電話：2486 1642港島區一向都多主打法國菜既西餐廳~今日就約埋朋友去灣仔試下呢一間「Boire et Manger」，主打簡單而傳統既法國菜，性價比極高~我地兩個人叫咗一個Set Dinner再加幾款A La Carte 既食物，一次過試多幾款法國菜~🌟Set Dinner Menu🌟🔹新鮮生蠔(2隻)- 兩款生蠔夠凍夠新鮮，入口好creamy，再搭配加紅酒醋同檸檬汁更能提鮮~🔹是日餐湯 - 紅菜頭濃湯- 紅菜頭濃湯材料豐富，加入大量紅菜頭及新鮮蔬菜再打蓉而成，飲落口感綿密，滿滿蔬菜鮮甜味道~🔹雜錦海鮮沙律- 簡單精緻既頭盤，有齊煎帶子、八爪魚、大蝦及Salami腸，一次過可試少少唔同食材~🔹主菜: 烤杜洛克豬扒- 豬扒值得一讚，煎到外層焦脆，肉質仍保持鮮嫩多汁~肉味夠濃郁，啖啖炭烤味，搭配埋焗薯及酸酸甜甜既烤梨肉，好滿足~🔹甜品: 榛子醬法式可麗餅配朱古力雪糕- 必食既甜品~法式可麗餅夠薄身，蛋味香濃，加埋Nute
📍地址：灣仔軒尼詩道68號新禧大樓地下A號舖
💰價位：～$200- $400
⏰營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
📱電話：2486 1642
港島區一向都多主打法國菜既西餐廳~今日就約埋朋友去灣仔試下呢一間「Boire et Manger」，主打簡單而傳統既法國菜，性價比極高~
我地兩個人叫咗一個Set Dinner再加幾款A La Carte 既食物，一次過試多幾款法國菜~
🌟Set Dinner Menu🌟
🔹新鮮生蠔(2隻)
- 兩款生蠔夠凍夠新鮮，入口好creamy，再搭配加紅酒醋同檸檬汁更能提鮮~
🔹是日餐湯 - 紅菜頭濃湯
- 紅菜頭濃湯材料豐富，加入大量紅菜頭及新鮮蔬菜再打蓉而成，飲落口感綿密，滿滿蔬菜鮮甜味道~
🔹雜錦海鮮沙律
- 簡單精緻既頭盤，有齊煎帶子、八爪魚、大蝦及Salami腸，一次過可試少少唔同食材~
🔹主菜: 烤杜洛克豬扒
- 豬扒值得一讚，煎到外層焦脆，肉質仍保持鮮嫩多汁~肉味夠濃郁，啖啖炭烤味，搭配埋焗薯及酸酸甜甜既烤梨肉，好滿足~
🔹甜品: 榛子醬法式可麗餅配朱古力雪糕
- 必食既甜品~法式可麗餅夠薄身，蛋味香濃，加埋Nutella 醬，香甜又美味，再搭配埋朱古力味既Haagen Dazs 雪糕，夠哂滿足～
🔹飲品: 鮮奶咖啡
- 最後歎返杯咖啡鮮奶，咖啡味香濃，奶泡比例剛好～
🌟A La Carte Menu🌟
🔹法式香草焗田螺
- 必食既傳統法國小食~香草焗田螺再加入蒜蓉焗製，相當惹味，田螺肉質彈牙有口感～
🔹凱撒雞肉沙律
- 材料豐富而且大大碟～沙律菜夠哂新鮮爽脆，搭配凱撒沙律醬就更滋味～
🔹松露薯條
- 大推既小食~薯條炸得好出色，上邊灑滿黑松露醬，好邪惡好香口~
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
餐廳位於灣仔軒尼詩道鬧市地鋪，地點夠晒方便，外牆裝修以Tiffany Blue顏色設計，打卡一流~
食物方面，食材質素都幾高，上菜又快，店員殷勤有禮，亦細心講解味道菜式，抵讚～
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