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3-min walk from Exit B1, Wan Chai MTR Station
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Telephone
24861642
Introduction
The environment of the restaurant is spacious and the decoration is using logs that feel simple and elegant. The restaurant provides French cuisines and offers a variety of steaks and seafood.
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Additional Information
午餐用餐時間一小時
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Public Holiday Eve
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Signature Dishes
Recommended Dishes
位於灣仔軒尼詩道嘅呢間法國餐廳 其實好耐之前同家姐細妹試過lunch 估唔到佢夜晚原來係食日式串燒😱Fusion野不妨一試嘅🤭當晚平日餐廳唔多人，寧靜環境食飯啱曬我❤️睇睇menu見到食物種類超多😱不單止係串燒仲有其他煮物、炸物等食得日本野又點少得Sake呢？同為食魚阿妹即刻點咗支小清酒🍶仲有餐廳推介嘅蘋果酒chill下😛蘋果酒味道甜中帶酸好易入口👍🏻食物方面每次我哋兩姊妹都係叫到成枱都係😂驚死食唔飽咁🤣🤣🤣以下係我比較喜歡嘅幾道推介❤️🐱鵝肝多士識我嘅都知我好鍾意食鵝肝😋只要有鵝肝我就喜歡喇😆🐱串燒燒白鱔串係咁多款串燒入面我最喜歡嘅其餘幾款包括雞軟骨免治串，黑豚肉串，燒牛小排串，厚身牛吞等都燒得外香內嫰不妨一試🫶🏻🐱沖繩苦瓜炒豚肉呢道菜可算是日本人住家菜好耐無食好想食🤭估唔到法國餐廳都做得唔差喎👍🏻🐱抹茶點盛平時我就唔好甜品嘅⋯不過抹茶控阿妹話必點所以試吓估唔到呢個dessert又幾精緻喎🥰四款抹茶甜品每款細細份咩都可以試吓啱晒呢樣又想食果樣又想食花心嘅我😂
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🌟餐廳: Boire et Manger📍地址：灣仔軒尼詩道68號新禧大樓地下A號舖💰價位：～$200- $400⏰營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00📱電話：2486 1642港島區一向都多主打法國菜既西餐廳~今日就約埋朋友去灣仔試下呢一間「Boire et Manger」，主打簡單而傳統既法國菜，性價比極高~我地兩個人叫咗一個Set Dinner再加幾款A La Carte 既食物，一次過試多幾款法國菜~🌟Set Dinner Menu🌟🔹新鮮生蠔(2隻)- 兩款生蠔夠凍夠新鮮，入口好creamy，再搭配加紅酒醋同檸檬汁更能提鮮~🔹是日餐湯 - 紅菜頭濃湯- 紅菜頭濃湯材料豐富，加入大量紅菜頭及新鮮蔬菜再打蓉而成，飲落口感綿密，滿滿蔬菜鮮甜味道~🔹雜錦海鮮沙律- 簡單精緻既頭盤，有齊煎帶子、八爪魚、大蝦及Salami腸，一次過可試少少唔同食材~🔹主菜: 烤杜洛克豬扒- 豬扒值得一讚，煎到外層焦脆，肉質仍保持鮮嫩多汁~肉味夠濃郁，啖啖炭烤味，搭配埋焗薯及酸酸甜甜既烤梨肉，好滿足~🔹甜品: 榛子醬法式可麗餅配朱古力雪糕- 必食既甜品~法式可麗餅夠薄身，蛋味香濃，加埋Nutella 醬，香甜又美味，再搭配埋朱古力味既Haagen Dazs 雪糕，夠哂滿足～ 🔹飲品: 鮮奶咖啡- 最後歎返杯咖啡鮮奶，咖啡味香濃，奶泡比例剛好～🌟A La Carte Menu🌟🔹法式香草焗田螺- 必食既傳統法國小食~香草焗田螺再加入蒜蓉焗製，相當惹味，田螺肉質彈牙有口感～🔹凱撒雞肉沙律- 材料豐富而且大大碟～沙律菜夠哂新鮮爽脆，搭配凱撒沙律醬就更滋味～🔹松露薯條- 大推既小食~薯條炸得好出色，上邊灑滿黑松露醬，好邪惡好香口~———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結餐廳位於灣仔軒尼詩道鬧市地鋪，地點夠晒方便，外牆裝修以Tiffany Blue顏色設計，打卡一流~食物方面，食材質素都幾高，上菜又快，店員殷勤有禮，亦細心講解味道菜式，抵讚～
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今晚好想食法國菜，每一道菜份量適中之餘，又可以食多幾款唔同種類嘅菜式～朋友今晚就約左我去呢間「Boire et Manger」，餐廳外圍十足歐陸式餐館，好優雅，一於今晚就慢慢歎返餐傳統既法國菜先～🌟Set Dinner Menu（1 Person)🌟-新鮮生蠔(兩款）生蠔最緊要就係新鮮度，餐廳提供既生蠔肉身大大隻，夠哂creamy，海水味濃郁，一流～-紅菜頭湯是日餐湯係紅菜頭湯，紅卜卜顏色夠哂搶眼，而且仲好足料～混合紅菜頭、新鮮蔬菜打成蓉熬制，層次豐富，搭配埋香烤多士好夾～-雜錦海鮮沙律一款沙律有齊哂香煎帶子、燒八爪魚、大蝦及Salami，好豐富既頭盤～我就最鍾意帶子，香煎過後更加鮮甜肉質彈牙～-主菜: 烤杜洛克豬扒呢款香烤豬扒，肉質好軟熟，烤過後帶點炭燒味及油脂味，好Juicy！-榛子醬法式可麗餅配朱古力雪糕必食既甜品~我既至愛，微微熱既可麗餅上邊搽滿榛子醬，入口軟熟綿滑，做甜品一流～重點係加埋一大球朱古力雪糕，一冷一熱食得好過癮～ -Latte食完咁多野歎返杯咖啡～鮮奶咖啡奶白味濃，飲落相當creamy，咖啡味又香醇～我地兩個人當然唔止order 一份set dinner 啦，我地仲order 左其他食物，咁先夠滿足haha~-凱撒雞肉沙律呢度既沙律菜份量十足，用料夠新鮮～雞扒肉質軟熟，搭配沙律一齊食好滋味～-法式香草焗田螺每一次食法國菜必點嘅菜式之一～田螺肉質爽彈，濃濃既香草牛油味道好惹味，食到停唔到口～-松露薯條超邪惡嘅小食，薯條炸至熱辣辣夠哂香脆，搭配黑松露，極度惹味，我哋仲加埋英式芥末同茄汁，大滿足～———————————————————總結餐廳裝修高貴優雅，牆身擺放咗好多法國嘅圖畫及陳設，氣氛令人舒適～食物方面性價比都幾高，一份套餐就可以品嚐到唔同既法國菜式，值得一試～
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灣仔｜𝓑𝓸𝓲𝓻𝓮 𝓮𝓽 𝓜𝓪𝓷𝓰𝓮𝓻 🥂入門級法國菜🇫🇷滿滿儀式感😍✨𝒮𝓅𝑒𝒸𝒾𝒶𝓁 ℒ𝒾𝓈𝓉新鮮生蠔🦪 (complimentary freash oyster)- 生蠔好爽口，加少少紅醋同檸檬汁會更加鮮甜🤤🤤🤤鵝肝多士配藍莓醬- 鵝肝本身比較油膩，加上藍莓醬同班尼迪蛋，酸甜濕潤嘅感覺，好開胃🥰⚜️安格斯肉眼排 $588(Certified anugus beef rib eye steak, roasted baby potato, cheddar crab stuffed portobello, pepper corn gravy)- 5成熟- 塊排好厚肉，迫爆口腔🥰- 好柔軟、多肉汁👍🏻⚜️香煎海鱸魚 $588(Pan fried sea bass, wilted sesame spinach, mushroom noodles, lemon dill aioli sauce)- 鱸魚比較普通，淋上醬汁後令到魚皮冇咗煎完之後香脆嘅感覺- 八爪魚腳冇筋👍🏻- 帶子煎得幾嫩、但唔香口- 橙色醬：似係用燈龍椒去整- 綠色醬：牛油果醬Cheesecake - cheesecake 表面同焦糖燉蛋一樣- 另外，細舊咗啲🥲Nutella pan cake + chocolate ice cream- pancake剪得好薄，中心好軟、外圍好脆🥹❤️✨👍🏻龍蝦餐湯- 巨鮮，蝦仁連尾、落胡椒煎過Hot tea10% 𝒮𝑒𝓇𝓋𝒾𝒸𝑒 𝒞𝒽𝒶𝓇𝑔𝑒整體而言▪️味道 4 / 5▪️環境 3.5 / 5▪️抵食 3.5 / 5📍 灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下A號舖
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之前路過呢間門面Tiffany Blue 嘅餐廳，知道佢主打法國🇫🇷餐，但原來都有日式串燒食架🧐餐廳小店經營，位置唔算多，但空間感尚可接受～😊🌸蟹肉忌廉餅 💰58忌廉比較多，但唔算油膩.沙律醬都幾特別，係帶蟹膏味的😆 熱辣辣，香脆可口🌸沖繩苦瓜炒豚肉 💰88苦瓜滑蛋比例上較多🤓 苦瓜甘香！木魚碎加特調醬汁味令到味道提昇🌸烏魚子.鵝肝多士💰98雖然得一件😅鵝肝尚算厚厚的，多士夠香脆～ 同朋友一人一半share 剛剛好😂🍢串燒🌸雞軟骨免治串 💰38/串夠juicy,軟骨同雞肉比例平均，沾滿月見汁食尤其好味，蛋香味濃，而且入口滑滑溜😙🌸豬頸肉💰25/串肉質夠爽，唔會燒得過柴過韌，另帶蜜糖🍯香味，食落甜甜的🩷🌸牛小排 💰38/串一口細細粒，肉質嫩，燒烤味濃夠惹味🌸 肥牛金菇串💰28串例牌必食系列😆 金菇吸收晒肉汁
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