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2019-03-09 47 views
倫哥聽過好多次,食就真係第一次食,今次揀左位於佐敦呢間分店,交通幾方便的!閒日晚上7點幾來到已經人山人海,坐底冇耐已經開始一連串上菜店員會問你雞煲要咩辣度,其他食物個餐已經安排好晒先來前菜,黑木耳+豆角6款刺身拼盤,有三文魚,三文魚腩,帆立貝,蝦,北寄貝,章魚估唔到呢D地方食刺身會出奇地新鮮,最愛肥美三文魚腩花膠炆鮑魚蒜蓉粉絲蒸帶子雞煲來了,店員教導每2分鍾攪拌一次,攪拌四次後就代表雞已經熟透旁邊既魷魚、豬皮可以放入去一齊煮,完全吸收晒雞煲裡面既精華雞既份量實在太多了,個份量多到食極都仲有,因為之後仲要打邊爐所以我地食左3份2就放棄左揀左莞茜皮蛋湯底,清熱一下牛頸脊就是牛頸至牛膊中間的一段肉,呢個部位由於郁動比較多,肉質比較結實、肥瘦適中,相比其他部分,質感同味道都優勝得多海鮮拼盤有蟹,海蝦,蜆,龍躉,魷魚,蟶子bb,小象拔蚌海鮮非常新鮮,特別係海蝦,非常彈牙煮海鮮既時間一定要把握得好,千萬唔好過時喔喜歡呢款韭菜餃,皮薄如紙,餡包得夠飽滿白魚蛋非常彈牙蝦滑+墨魚滑特別要讚一下墨魚滑,入面真係有好多墨魚粒粒,食落好有口感同咬口3百幾蚊有咁多野食,真係非常豐富記住來之前一定要book 定台
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倫哥聽過好多次,食就真係第一次食,今次揀左位於佐敦呢間分店,交通幾方便的!
閒日晚上7點幾來到已經人山人海,坐底冇耐已經開始一連串上菜

店員會問你雞煲要咩辣度,其他食物個餐已經安排好晒
先來前菜,黑木耳+豆角
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6款刺身拼盤,有三文魚,三文魚腩,帆立貝,蝦,北寄貝,章魚
估唔到呢D地方食刺身會出奇地新鮮,最愛肥美三文魚腩
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花膠炆鮑魚
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蒜蓉粉絲蒸帶子
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雞煲來了,店員教導每2分鍾攪拌一次,攪拌四次後就代表雞已經熟透
旁邊既魷魚、豬皮可以放入去一齊煮,完全吸收晒雞煲裡面既精華
雞既份量實在太多了,個份量多到食極都仲有
,因為之後仲要打邊爐所以我地食左3份2就放棄左
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揀左莞茜皮蛋湯底,清熱一下
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牛頸脊就是牛頸至牛膊中間的一段肉,呢個部位由於郁動比較多,肉質比較結實、肥瘦適中,相比其他部分,質感同味道都優勝得多
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海鮮拼盤
有蟹,海蝦,蜆,龍躉,魷魚,蟶子bb,小象拔蚌
海鮮非常新鮮,特別係海蝦,非常彈牙
煮海鮮既時間一定要把握得好,千萬唔好過時喔
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喜歡呢款韭菜餃,皮薄如紙,餡包得夠飽滿
白魚蛋非常彈牙
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蝦滑+墨魚滑
特別要讚一下墨魚滑,入面真係有好多墨魚粒粒,食落好有口感同咬口
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3百幾蚊有咁多野食,真係非常豐富

記住來之前一定要book 定台
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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