foodhealmysoul
食材新鮮。服務一流。高質鐵板燒
foodhealmysoul
Level 3
2024-12-21
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店內有兩邊嘅bar枱,空間都好大,如果想坐bar枱欣賞師傅廚藝記住一定要訂位啦。

時令沙律 . 茶碗蒸 - 作為前菜十分之開胃,第一次食到蓮芋呢種日本蔬菜,口感好特別,店員仲好詳細咁介紹蓮芋比我地知道,相當專業!!!



虎蝦.銀鱈魚 - 蝦肉彈牙,鮮蝦做出嚟嘅醬汁完全係精華,令到成件事更錦上添花,銀鱈魚煎得皮脆肉香,好食。



南非鮑魚 - 鮑魚同內臟煎得剛剛好,配上海苔蟹肉汁鮮味更加出,用紅綠色海藻作伴碟,視覺效果更吸引。





鵝肝 - 配上脆脆嘅多士再加上自家制黑醋,鵝肝肥美,滿口都是油脂,完全大滿足。





A5和牛薄燒. 野菜 - 和牛嘅油脂好平均,入面包住滿滿嘅香蔥再加上佢地自家制嘅炸蒜片,輕輕沾上少量竹鹽,口感層次完全昇華。



蟹肉炒飯. 麵豉湯 - 飯粒分明夠乾身,麵豉湯濃郁暖胃又解膩。





最後甜品加$49轉做火焰梳乎厘雪糕,儀式感滿滿,梨味雪糕少少酸中和返紅豆嘅甜味,梳乎厘柔軟,滿足感十足。


消費滿$1500仲會有3選1嘅優惠,而今次我地就揀左全單9折嘅優惠,仲更加抵。


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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value