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2019-12-24 129 views
 今天去銅鑼灣行工展會,行完後剛好晚餐時間,朋友想吃日本菜,在附近找了間不錯的叫「岩浪天扶良日本料理」的日式餐廳,我們没有想太多就打過去訂枱,餐廳不難找,就在Sogo 隔離,上去後發現客人還真不少,餐廳環境乾淨舒適,佈置好有日式感覺。我們點了一個細會席,包括石鯛魚、吞拿魚腩、真劍魚、新鮮北寄貝、烏魚白子、白身魚湯、香箱蟹羹、和牛面肉、海膽壽司、針魚壽司、醋鯖魚壽司,因為怕驚不飽,所以還點了温泉蛋黑豚肉、鹽燒油甘魚鮫、及天婦羅(鮑魚、沙嘴魚、大蝦),食物味道真的不用說,刺身都很新鮮,石鯛魚、吞拿魚腩、北寄貝等都超鮮甜,朋友最喜歡海膽壽司,而我就對那個香箱蟹羹最感興趣,濃濃的蟹肉和魚子混在一起,濃郁鮮甜,值得推介。 最後所有食物上完後就到甜品,我們點了咖啡雪糕,和朱古力慕絲,份量剛剛好,兩款甜品都是自家製,甜而不膩。總的來說,食物都十分新鮮美味,雖然價錢並不便宜,但偶爾食一餐高質的日式料理還是不錯的選擇。
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 今天去銅鑼灣行工展會,行完後剛好晚餐時間,朋友想吃日本菜,在附近找了間不錯的叫「岩浪天扶良日本料理」的日式餐廳,我們没有想太多就打過去訂枱,餐廳不難找,就在Sogo 隔離,上去後發現客人還真不少,餐廳環境乾淨舒適,佈置好有日式感覺。

我們點了一個細會席,包括石鯛魚、吞拿魚腩、真劍魚、新鮮北寄貝、烏魚白子、白身魚湯、香箱蟹羹、和牛面肉、海膽壽司、針魚壽司、醋鯖魚壽司,因為怕驚不飽,所以還點了温泉蛋黑豚肉、鹽燒油甘魚鮫、及天婦羅(鮑魚、沙嘴魚、大蝦),食物味道真的不用說,刺身都很新鮮,石鯛魚、吞拿魚腩、北寄貝等都超鮮甜,朋友最喜歡海膽壽司,而我就對那個香箱蟹羹最感興趣,濃濃的蟹肉和魚子混在一起,濃郁鮮甜,值得推介。 
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最後所有食物上完後就到甜品,我們點了咖啡雪糕,和朱古力慕絲,份量剛剛好,兩款甜品都是自家製,甜而不膩。
朱古力慕絲
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總的來說,食物都十分新鮮美味,雖然價錢並不便宜,但偶爾食一餐高質的日式料理還是不錯的選擇。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-12-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$1000 (Dinner)
Recommended Dishes
朱古力慕絲