有口福

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朋友約我去九龍城有口福食晚飯，是一間地道川菜館，主打雞煲和烤魚，餐廳地方整潔，老闆娘照顧周到，佢會詢問客人的口味，並介紹店內的菜式怎樣配搭比較夾和好味。我們喜歡食酸菜魚，她就介紹新出品豬肉豆卜給我們，讓我們試試！選左酸菜魚加豬仔午餐肉和豬肉豆卜，廚師會為我們把多加的材料一起和酸菜魚煮，一大盤熱辣辣上枱，湯底濃郁，味道酸酸辣辣，魚肉份量不少，啖啖肉冇乜骨，老闆娘冇介紹錯，豬肉豆卜是豆卜包住豬肉丸，豬肉丸鮮味彈牙，豆卜吸收左湯汁非常美味！另外還有大豆芽菜、酸菜和粉條，掛上湯汁一樣非常好味！口水雞半隻，讓人垂涎三尺的口水雞浸在濃郁的醬汁內，麻辣鮮香，雞肉入味，質嫩味香辣！家鄉炒米粉，大碟有鑊氣，米粉香口又爽彈。