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2020-10-31
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平時翻工都無留意，原來尖沙嘴有呢間冒菜😉酸辣、麻辣嘅野食都係我嘅comfort food，翻左成日工真係想連湯飲架！同事同我講先知有呢間冒菜，聽講晚市好旺，全場爆滿，所以果日專登準時收工，六點就去食！上到樓，發現已經有唔少人開緊餐～店員招呼左我地坐低之後，好熱情咁介紹左個menu，好仔細咁講每種魚有咩分別，邊種魚比較多骨、魚嘅肉質如何咁。坐左一 陣間就有得食啦，上菜都算快嘅😉我地揀左泡椒多寶魚，酸酸辣辣，我地最like~ 加上佢每一鍋都會配三款素菜，木耳、豆卜、萵苣。當然唔少得最基本嘅酸菜啦！所以即使唔叫餸，兩個人share都唔會唔夠食。我地就額外加左個土豆粉、雲吞。一上菜就已經聞到好香，一陣陣嘅酸辣味迎面撲埋黎！多寶魚大大條，加埋配菜，畫面好豐富，一啲都唔失禮！多寶魚嘅肉質嫩滑，又無咩骨，一上枱我地就清左一大半，配埋個湯嘅辣味，真係好過癮！不過要注意，唔好掛住食其他料就唔記得左條魚，太老唔好味架！放埋個土豆粉落去煮，要比啲耐性，慢慢等，所以邊食魚邊傾下偈，就岩晒了！雲吞好足料，入面個蝦起爽口彈牙，皮又薄，夾起佢食嘅時候都要小心啲😇土豆粉夾起嘅時候，掛晒湯，連麵都吸晒味☺️ 個湯底嘅香、
上到樓，發現已經有唔少人開緊餐～店員招呼左我地坐低之後，好熱情咁介紹左個menu，好仔細咁講每種魚有咩分別，邊種魚比較多骨、魚嘅肉質如何咁。坐左一 陣間就有得食啦，上菜都算快嘅😉
我地揀左泡椒多寶魚，酸酸辣辣，我地最like~ 加上佢每一鍋都會配三款素菜，木耳、豆卜、萵苣。當然唔少得最基本嘅酸菜啦！所以即使唔叫餸，兩個人share都唔會唔夠食。我地就額外加左個土豆粉、雲吞。一上菜就已經聞到好香，一陣陣嘅酸辣味迎面撲埋黎！多寶魚大大條，加埋配菜，畫面好豐富，一啲都唔失禮！
多寶魚嘅肉質嫩滑，又無咩骨，一上枱我地就清左一大半，配埋個湯嘅辣味，真係好過癮！不過要注意，唔好掛住食其他料就唔記得左條魚，太老唔好味架！放埋個土豆粉落去煮，要比啲耐性，慢慢等，所以邊食魚邊傾下偈，就岩晒了！雲吞好足料，入面個蝦起爽口彈牙，皮又薄，夾起佢食嘅時候都要小心啲😇土豆粉夾起嘅時候，掛晒湯，連麵都吸晒味☺️ 個湯底嘅香、辣、酸都係晒度，叫呢個餸寶係唔會錯！
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