
The Oyster House搬到QRE Plaza後才第一次光顧,喜歡紅磚牆的氛圍,燈光偏暗,很有情調。

星期一及星期二吃Seafood Platter會更抵。

去The Oyster House必點生蠔,點了四隻。

四隻生蠔跟海鮮拼盤一起上桌。海鮮拼盤非常國際化,法國黃金螺口感彈牙,北海道帶子和空運到港的生蠔都很鮮甜,紐西蘭青口鮮味嫩滑,日式磯煮飽魚軟糯入味。

四隻生蠔分別是來自西班牙的Spanish Rock XXXL ($119)和Spanish Rock XXL ($99),還有兩隻來自法國的Gillardeau n1 ($82)。Gillardeau海水味偏重,肉質有彈性。

當晚Spanish Rock XXXL只剩一隻,只好一隻XXXL一隻XXL,XXXL跟窩夫的手掌一樣大,巨型厚肉,太滿足了。

蠔屋蟹餅($139)一客三件,外層薄薄的,炸得香脆,蟹肉份量不少,自家製水準不錯。

煙肉芝士焗蠔($129)的蠔汁非常豐富。

點意粉類食品可以48元優惠價配原價89元的湯,網上很多好評的蠔湯果然出色,蠔味非常濃郁。

卡邦尼意粉的醬汁不會太多太膩,意粉質地跟平日吃的有點不同,比較爽口但不是硬。








