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2020-11-16
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大鴻輝有很多放題及任食火鍋，今次試了緣聚鮮鍋，不用於樓下排隊搭lift，只需沿扶手電梯上3樓，在門外要先選好餐及火鍋湯底。我們點了特濃沙嗲湯底，湯底味道真的十分濃郁。餐廳提供了很多類型的食品，有熱食、壽司、刺身、前菜沙律、火鍋配料、飲品、雪糕及甜品等等。.特級牛肩胛肉眼肉味香，有少許油脂令肉質更滑。茶碗蒸用了較高身的器皿，雞蛋十分滑溜，加上蟹柳及蟹籽，味道鮮甜。發現有款丸很特別，是榴連味道的外層跟平常的海膽丸相似，但餡料變成了少少甜的榴槤蓉，第一次食，喜愛榴槤的朋友可以試一試。刺身方面，有我喜愛的油甘魚及帆立貝，油甘魚油香味重，帆立貝新鮮鮮甜。另外還有希靈魚、三文魚、吞拿魚等等，每次可取三款刺身。帶子連殻煮，都算乾淨，上菜的速度快份量多，回本之選。食飽飽還可用第二個胃去食甜品，有很多我喜愛的啫喱啫喱有不同的味道，還有大菜糕、牛奶凍等等。飲品多不勝數，啤酒都有不同產地，又有Apple cider，好多選擇
今次試了緣聚鮮鍋，不用於樓下排隊搭lift，
只需沿扶手電梯上3樓，
在門外要先選好餐及火鍋湯底。
我們點了特濃沙嗲湯底，湯底味道真的十分濃郁。
餐廳提供了很多類型的食品，有熱食、壽司、刺身、前菜沙律、火鍋配料、飲品、雪糕及甜品等等。
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特級牛肩胛肉眼肉味香，有少許油脂令肉質更滑。
茶碗蒸用了較高身的器皿，雞蛋十分滑溜，加上蟹柳及蟹籽，味道鮮甜。
發現有款丸很特別，是榴連味道的外層跟平常的海膽丸相似，但餡料變成了少少甜的榴槤蓉，第一次食，喜愛榴槤的朋友可以試一試。
刺身方面，有我喜愛的油甘魚及帆立貝，油甘魚油香味重，帆立貝新鮮鮮甜。另外還有希靈魚、三文魚、吞拿魚等等，每次可取三款刺身。
帶子連殻煮，都算乾淨，上菜的速度快份量多，回本之選。
食飽飽還可用第二個胃去食甜品，有很多我喜愛的啫喱啫喱有不同的味道，還有大菜糕、牛奶凍等等。
飲品多不勝數，啤酒都有不同產地，又有Apple cider，好多選擇
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