家傳滬曉 (Closed)

較少吃京川滬菜式，此店於區內開業不久，便訂位試試，與朋友一行3人散點了海蜇手撕雞、小籠包、瑤柱蝦仁蛋白炒飯、砂鍋什菌腐竹豆腐湯及香蕉豆沙窩餅。海蜇手絲雞中的海蜇爽口，雞肉撕得很碎，薑葱味清淡，與青瓜及薑絲配搭起來，口味清新。小籠包皮薄，仍能包著湯汁，不錯，味道個人認為是水準之作。瑤柱蝦仁蛋白炒飯，飯粒「咽韌」乾爽，瑤柱味一般，蝦仁大小及新鮮度達標，蛋白可炒得更均勻，整體而言，算是不錯的。砂鍋什菌腐竹豆腐湯料足，喝下清淡夠味也健康，各種湯料亦煮得軟熟。香蕉豆沙窩餅有特色，餅皮亦做得乾身脆口，餡料幼細軟稔，趁熱吃味道較理想。綜合而言，食品製作用心，服務達標。