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2019-11-11 911 views
以往幾年都係係屋企食大閘蟹,今年亦都在屋企咗兩次,但聽朋友講呢度嘅任食大閘蟹質素唔錯,所以趁大閘蟹季未過,約埋幾個朋友嚟食。佢哋標榜係日本大閘蟹,我都係第一次食日本蟹,第一盤在坐低10分鐘左右便上,預每人2隻,蟹大約3-4兩,一打開蟹蓋,見到蟹膏好多,喜出望外,蟹膏好黐口,亦好香,配合佢哋調配嘅蟹醋(加佐唔少糖,味道偏甜),層次豐富,亦減少肥膩感。在食蟹同時,鹹蛋蝦球亦同時上咗,蝦球炸得唔錯,但蝦唔算好彈牙,味道合格。杏汁燉花膠湯好熱,杏汁味濃,但湯比較稀,煲湯時間唔夠(唔夠老火)。當我哋差不多食完第一輪大閘蟹,再叫佢哋上蟹,大約5-8分鐘又上到,今次有2隻質素差少少,其他仍然好多膏。紅燒乳鴿質素還可以,外皮脆口會更好。糯米飯亦是剛剛合格,唔算吸引。薑茶辣度好夠,但太甜了,減少三分一甜度會更好。基本上每次我哋食完蟹再點時,不超過8分鐘便上另一輪,數量可以自己調整,開頭食得快,每次上2隻,之後改為1隻,服務好有水準,亦唔會特登上慢啲等你食少啲,令我哋基本上冇停過手食蟹,經最後點算,我同老公每人都食了10隻,一個朋友11隻而另一個只食到7隻,4人總共38隻,總算返到本,抵食。
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以往幾年都係係屋企食大閘蟹,今年亦都在屋企咗兩次,但聽朋友講呢度嘅任食大閘蟹質素唔錯,所以趁大閘蟹季未過,約埋幾個朋友嚟食。

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佢哋標榜係日本大閘蟹,我都係第一次食日本蟹,第一盤在坐低10分鐘左右便上,預每人2隻,蟹大約3-4兩,一打開蟹蓋,見到蟹膏好多,喜出望外,蟹膏好黐口,亦好香,配合佢哋調配嘅蟹醋(加佐唔少糖,味道偏甜),層次豐富,亦減少肥膩感。

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在食蟹同時,鹹蛋蝦球亦同時上咗,蝦球炸得唔錯,但蝦唔算好彈牙,味道合格。

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杏汁燉花膠湯好熱,杏汁味濃,但湯比較稀,煲湯時間唔夠(唔夠老火)。

當我哋差不多食完第一輪大閘蟹,再叫佢哋上蟹,大約5-8分鐘又上到,今次有2隻質素差少少,其他仍然好多膏。

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紅燒乳鴿質素還可以,外皮脆口會更好。

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糯米飯亦是剛剛合格,唔算吸引。

薑茶辣度好夠,但太甜了,減少三分一甜度會更好。

基本上每次我哋食完蟹再點時,不超過8分鐘便上另一輪,數量可以自己調整,開頭食得快,每次上2隻,之後改為1隻,服務好有水準,亦唔會特登上慢啲等你食少啲,令我哋基本上冇停過手食蟹,經最後點算,我同老公每人都食了10隻,一個朋友11隻而另一個只食到7隻,4人總共38隻,總算返到本,抵食。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-11-10
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$420 (Dinner)