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2017-06-27
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串燒風盛行，基本上總有一間係左近。收工約左朋友尖沙咀食飯，決定去光顧OpenRice 大獲好評的串燒店，喜膳燒。行經寶勒巷，看見門面有大大易拉架標住喜膳燒，不算難搵，餐廳主打串燒烤物，可以和朋友飲下啤酒一邊傾計，一邊食下串燒小食。餐廳逢星期日至四，生啤做緊買2送1的優惠，好岩收工和朋友chill out～～～環境不算太，約七八張枱左右，但內裏裝潢設計有特色令人看得舒服，而半開放式的廚房，抬頭見到師傅們埋頭苦幹地燒串燒。一坐低點完食物，侍應已經送了份日本鱈魚干俾我地，未食已感到驚喜。鱈魚干脆卜卜幾香口，配埋沙律醬十分開胃。先黎海鹽燒秋葵，燒玉子，海鹽燒牛舌，牛舌果然係皇牌，牛舌烤得剛好，外脆內嫩，不會烤得過火過韌。最驚喜係餐廳把串燒放在熱石板上以保持食物的溫度，令食物不易冷掉失去風味，貼心照顧食客的需要。烤茄子遜色了少少，蒜蓉有點似未熟透帶不出茄子的味道，整體有點油膩燒煙肉鵪春蛋，肥美的煙肉包住爽彈的鵪春蛋，口感層次分明，一入口香氣四溢，滿足燒超甜菠蘿，菠蘿新鮮爽甜，加上玉桂糖霜去燒，有少少焦糖的口感，香甜多汁！燒山賊雞翼，加上大量的孜然粉及七味辣粉，烤得香脆可口，味道夠惹味濃郁泰式燒魚
收工約左朋友尖沙咀食飯，決定去光顧OpenRice 大獲好評的串燒店，喜膳燒。
行經寶勒巷，看見門面有大大易拉架標住喜膳燒，不算難搵，餐廳主打串燒烤物，可以和朋友飲下啤酒一邊傾計，一邊食下串燒小食。
餐廳逢星期日至四，生啤做緊買2送1的優惠，好岩收工和朋友chill out～～～
環境不算太，約七八張枱左右，但內裏裝潢設計有特色令人看得舒服，而半開放式的廚房，抬頭見到師傅們埋頭苦幹地燒串燒。
一坐低點完食物，侍應已經送了份日本鱈魚干俾我地，未食已感到驚喜。鱈魚干脆卜卜幾香口，配埋沙律醬十分開胃。
先黎海鹽燒秋葵，燒玉子，海鹽燒牛舌，牛舌果然係皇牌，牛舌烤得剛好，外脆內嫩，不會烤得過火過韌。
最驚喜係餐廳把串燒放在熱石板上以保持食物的溫度，令食物不易冷掉失去風味，貼心照顧食客的需要。
烤茄子遜色了少少，蒜蓉有點似未熟透帶不出茄子的味道，整體有點油膩
燒煙肉鵪春蛋，肥美的煙肉包住爽彈的鵪春蛋，口感層次分明，一入口香氣四溢，滿足
燒超甜菠蘿，菠蘿新鮮爽甜，加上玉桂糖霜去燒，有少少焦糖的口感，香甜多汁！
燒山賊雞翼，加上大量的孜然粉及七味辣粉，烤得香脆可口，味道夠惹味濃郁
泰式燒魚
鹽燒鰂魚時間拿捏得剛好，魚肉鮮美嫩滑，魚肚內塞滿了大蔥香茅，讓魚肉充分吸收了配料的香氣，不見那份魚腥味，一定要點秘製的泰式醬汁，酸酸甜甜，美味！
喜膳燒以串燒為主打，食物款式選擇多，食物質素中上不俗，環境骨緻舒服，十分適合跟朋友飲下嘢傾下計～～
收工chill out 又多個好選擇！
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