炎鳥羽

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難得同友人出街，想搵啲高質居酒屋食飯傾計。喺厚福街搵到呢間裝修唔錯。每人都會有個前菜（$20），不過唔係個個都鍾意食，如果可以選擇唔要會好啲。有茄子、牛蒡同青瓜甘筍。先點左杯Orion Draft Beer 500ml ($58)先點個刺身拼盤，油甘魚同三文魚都好高質，肥美鮮甜。日本A4和牛 - 七成熟，入口即溶，好正！牛柳 - 同樣係七成熟，有啲血水，正！炸豆腐 - 好滑，外脆內滑。魷魚軟骨 - 第一次食，燒得好香，個人覺得比雞軟骨出色。燒甜薯 - 味道清甜，軟軟的，好可愛的口感柚子芥末魷魚鬚 - 有點咸，幾特別。黑松露炸薯條 - 好香黑松露味，薯條炸得香脆。雖然我喜歡厚切薯條，但這個幼幼配黑松露不會膩，恰到好處。牛肉烏冬 - 牛肉嫩滑，烏冬煙韌。燒白鱔 - 魚肉彈牙。