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2017-07-25
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八號風球「洛克」僅歷時4小時，過咗正午，大家見到外面完全冇風（僅有細雨），開始四出活動，屋企附近嘅戲院都幾近滿座。睇咗一陣邊度無咁full，最後決定去荃灣睇。睇完戲，好少出荃灣嘅我見難得黎到，應該食返D荃灣先有嘅特別野，於是就向住新界西嘅朋友請教...朋友推介咗「老闆娘雲南米線」，咁我就開始Google Map，唔算太難搵，好快就去到！星期日8:40pm去到，見到前面得7/8個人排排坐等緊炸！我哋亦加入隊伍，一邊坐一邊填點菜紙。人龍比預期中少，我哋等咗10分鐘就可以入座，好快！炸物亦極速上檯！下面呢碟係野菌腐皮卷，可以見到餡料有菇同粟米。至於呢碟就係魚肉響鈴👇份量略嫌較少，得３舊而且其中一舊係無餡嘅！魚肉響鈴咬開後：👇關於炸物的小評語：-富有特色（其他地方應該搵唔到），- 熱辣辣、剛剛炸起可惜：- 頗為油膩（無辦法，炸嘢係咁架啦！）- 炸物黎到之後，碗米線等咗好耐好耐先上檯，擺到凍+硬曬，無咁好食。我嗌咗上面2款貴餸➕清湯米線，52蚊。怕辣嘅我以為只有清湯可以選擇，一如所料清湯真的很清（只有蔥味）。返到屋企，細心再睇睇openrice先發現原來有「蒙古湯底」(孜然粉味)，極度後悔無試到
過咗正午，大家見到外面完全冇風（僅有細雨），
開始四出活動，
屋企附近嘅戲院都幾近滿座。
睇咗一陣邊度無咁full，
最後決定去荃灣睇。
睇完戲，好少出荃灣嘅我見難得黎到，
應該食返D荃灣先有嘅特別野，
於是就向住新界西嘅朋友請教...
朋友推介咗「老闆娘雲南米線」，
咁我就開始Google Map，
唔算太難搵，好快就去到！
星期日8:40pm去到，
見到前面得7/8個人排排坐等緊炸！
我哋亦加入隊伍，
一邊坐一邊填點菜紙。
人龍比預期中少，
我哋等咗10分鐘就可以入座，好快！
炸物亦極速上檯！
下面呢碟係野菌腐皮卷，
可以見到餡料有菇同粟米。
至於呢碟就係魚肉響鈴👇
份量略嫌較少，
得３舊而且其中一舊係無餡嘅！
魚肉響鈴咬開後：👇
關於炸物的小評語：
-富有特色（其他地方應該搵唔到），
- 熱辣辣、剛剛炸起
可惜：
- 頗為油膩（無辦法，炸嘢係咁架啦！）
- 炸物黎到之後，
碗米線等咗好耐好耐先上檯，
擺到凍+硬曬，無咁好食。
我嗌咗上面2款貴餸➕清湯米線，52蚊。
怕辣嘅我以為只有清湯可以選擇，
一如所料清湯真的很清（只有蔥味）。
返到屋企，細心再睇睇openrice先發現
原來有「蒙古湯底」(孜然粉味)，
極度後悔無試到！
男朋友嗌咗1款普通餸（滷水金錢肚）
➕麻酸辣湯底（小辣），40蚊。
佢話小辣對佢有點太辣了，
而且食到個嘴有麻痹嘅感覺。
最後仲等我食曬之後，
將D金錢肚浸下我D清湯先擺入口。
整體而言，「老闆娘雲南米線」除咗
米線彈牙、湯底濃郁、又夠大碗之外，
佢的確係好有特色，
餸嘅款式多數係一D其他普通米線店冇嘅嘢！
可惜今日我哋都唔太餓，
下次想試試「雲醬豬軟骨」
同埋個個都讚嘅「炸雞球」！
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