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2013-10-01
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友人一直對愛文生評價極好，又平又抵食等等，今日約埋35知己拜訪下，睇下係龍還是蟲！鋪頭由2個檔打通，大約30張枱左右，多數都是大枱。是平日的關係吧，所以食客多數是朋友與朋友，好少一家大細。放工大家歎返支酒又真係好開心既 一開始，我地已經oorder出名嘅黑椒豬手，椒鹽9肚魚，蒜蓉炒聖子，金銀蛋菜。黑椒豬手用鐵板上的，上枱時還有“咋咋聲”，仲聞到陣陣黑椒味，豬手用刀輕輕一界就分開了，好林，而且沒有膩的感覺，皮下仍然有脂肪痴著，但入口即溶，又惹味，又飽肚。椒鹽9肚魚一碟約有30件，件件都炸至金黃色，炸粉又唔會太厚。蒜蓉炒聖子，是海鮮的關系？分量比較少，而且偏鹹，但仍感受到鑊氣。金銀蛋菜，我想是我點錯餸了，大排檔應該食炒/炸食物，所以這個金銀蛋菜就是遜色。這幾樣菜，再歎啤酒，人生最開心的，莫過於此
鋪頭由2個檔打通，大約30張枱左右，多數都是大枱。是平日的關係吧，所以食客多數是朋友與朋友，好少一家大細。放工大家歎返支酒又真係好開心既
一開始，我地已經oorder出名嘅黑椒豬手，椒鹽9肚魚，蒜蓉炒聖子，金銀蛋菜。
黑椒豬手用鐵板上的，上枱時還有“咋咋聲”，仲聞到陣陣黑椒味，豬手用刀輕輕一界就分開了，好林，而且沒有膩的感覺，皮下仍然有脂肪痴著，但入口即溶，又惹味，又飽肚。
椒鹽9肚魚一碟約有30件，件件都炸至金黃色，炸粉又唔會太厚。
蒜蓉炒聖子，是海鮮的關系？分量比較少，而且偏鹹，但仍感受到鑊氣。
金銀蛋菜，我想是我點錯餸了，大排檔應該食炒/炸食物，所以這個金銀蛋菜就是遜色。
這幾樣菜，再歎啤酒，人生最開心的，莫過於此
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