元気寿司 (荃灣廣場)

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今日嚟到荃灣約朋友食飯, 過年期間其實開嘅鋪頭都唔多，朋友抵得諗話提早嚟呢間壽司店等位，等咗成個鐘頭終於有位。呢間鋪頭 將壽司送到客人枱面嘅方法十分特別 係有一架日本新幹線小火車，將幾碟壽司一次過車到去客人檯面 附近 ，客人攞咗之後就可以禁制將架車送走， 新奇，好玩，得意又有特色。 比較有特色嘅係三色刺身 ，三文魚厚切， 鮮味 ，北寄貝大塊得嚟好有咬口， 刺身蝦相當之大隻， 非常新鮮鮮甜， 有口感 。另外要讚好嘅係 蟹子壽司 ，啲蟹子好大粒好新鮮， 賣相亦都十分之靚， 不枉等咗成個鐘頭先有得食。