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2011-02-11
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二月十一日 (星期五)因要出外公幹,提早慶祝情人節老公子挑選了這間位於中環的法國餐廳地點頗為隠閉很早便來到,服務員即走過來介紹今天的菜式沙律和湯任選一款我選了最喜歡的煙三文魚雜菜沙律,老公仔則試飲南瓜湯三文魚很新鮮,入口甘甜鮮美而老公仔的南瓜湯則很Creamy,偏偏淡淡的南瓜味,正合老公仔的口味連麵包也是新鮮焗製的,很體貼入口鬆軟,加些牛油實在怡人沒多久,主菜接力我點的是普通不過的蜆肉闊意粉蜆肉連殼上,代表新鮮入口清香,意粉也很爽口,只嫌太乾,吃得有點渴老公仔選了今天的Special-薯蓉併燴羊膝孤陋寡聞,但真的未見過那麼大的羊膝入口羶味滿溢,肉質煙韌,值得推薦差不多飽了大半,法式焦糖燉蛋緩緩送上面層的焦糖蓋着半凍的燉蛋很濃的蛋香,配襯着甜度適中的焦糖塊值得like的甜品!家庭型式經濟,很有心的一間餐廳業主加租,無奈結業離港只做到三月底,想試的,要快!
因要出外公幹,提早慶祝情人節
老公子挑選了這間位於中環的法國餐廳
地點頗為隠閉
很早便來到,服務員即走過來介紹今天的菜式
沙律和湯任選一款
我選了最喜歡的煙三文魚雜菜沙律,老公仔則試飲南瓜湯
三文魚很新鮮,入口甘甜鮮美而老公仔的南瓜湯則很Creamy,偏偏淡淡的南瓜味,正合老公仔的口味
連麵包也是新鮮焗製的,很體貼入口鬆軟,加些牛油實在怡人
沒多久,主菜接力
我點的是普通不過的蜆肉闊意粉蜆肉連殼上,代表新鮮
入口清香,意粉也很爽口,只嫌太乾,吃得有點渴
老公仔選了今天的Special-薯蓉併燴羊膝孤陋寡聞,但真的未見過那麼大的羊膝
入口羶味滿溢,肉質煙韌,值得推薦
差不多飽了大半,法式焦糖燉蛋緩緩送上面層的焦糖蓋着半凍的燉蛋
很濃的蛋香,配襯着甜度適中的焦糖塊
值得like的甜品!
家庭型式經濟,很有心的一間餐廳業主加租,無奈結業離港
只做到三月底,想試的,要快!
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