響 - Hibiki 日本燒肉 (Closed)

今日同巴打慶祝生日，揀咗佐敦白加士街嘅《響》，两個半小時任食放題，有刺身、燒肉、和食，選擇多多；另外红酒、白酒、清酒、各式飲料任飲，一定可以滿足到巴打呢個大胃王。食肆佈置帶日式風格，座位都算闊落，坐得舒適，食得得戚。首先上枱係滿滿一大碟刺身。有帶子、甜蝦、三文魚、池魚、八爪魚、吞拿魚、海膽樣樣齊。單是賣相已經叫人食指大動，件件新鮮肥美，真係食到停唔到口。飽餐完一輪刺身，跟住就係燒烤時間。先嚟海鮮上場，當中有鮑魚、生蠔、翡翠螺、大蝦、同喜之次，全部非一般貨色，絕無欺場。歎完靚靚海鮮，跟住就係燒和牛嘅時間，好一盤鮮嫩紅潤、雪花紋分佈細緻嘅優質肉。呢度有美國牛肋骨、澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、米澤三元豚西冷。滋！滋！滋！肉香四射，一啖鮮嫩肥美嘅和牛，一啖sake，口福享受，無以尚之。除咗和牛之外，仲有七味豚拖羅、骨付鷄肉腸同手羽等惹味燒物。燒肉之餘，當然要加D蔬菜平衡一下，南瓜、鷄脾菇、鮮菇、菠蘿，咁就食得健康D。除咗上述食物之外，呢度仲有各式小食、炸物、天婦羅同鍋物等不同菜式供應，不過我諗要超級大胃王先可以頂得住。食飽飽之餘，梗係要嚟番D甜品先可以圓滿收場，咁我哋係咁意揀咗幾