Shang Yang Restaurant

大圍圍方都幾多食肆,呢日去咗食中餐🥢~
呢度環境比較闊落,而且裝修得好靚,略帶輕奢風格💫~

佢嘅限量精選有好幾款海鮮🦞,我哋揀咗呢個金蒜粉絲蒸元貝~

金蒜粉絲蒸大元貝

$96

兩粒元貝都好大粒又厚肉🦪,配埋面頭好香嘅蒜蓉好惹味🧄~
粉絲本身吸得唔夠味,要加埋啲豉油一齊食先最好👍~

金蒜粉絲蒸大元貝

$96

然後點咗個涼拌前菜撈起象拔蚌配窩筍,佢有少少麻辣嘅感覺🌶~
但因為係涼菜,所以又唔會覺得太辣~
反而覺得好適合夏天⛱️~
象拔蚌彈牙而且唔會韌,仲有爽脆嘅窩筍~

撈起象拔蚌配窩筍

$148

另外點咗一個鮮露筍淮山木耳,淮山好新鮮爽口😋~
唔會炒得過火變腍,係我喜歡嘅質地~
而且無過多調味🧂,可以食到呢啲菜蔬原本嘅鮮甜味道~

鮮露筍淮山木耳

$148

最後主食叫咗個瑤柱蛋白海鮮炒飯🍛~
面頭嘅瑤柱絲好多,飯入面都有啲粒粒海鮮🦐~

瑤柱蛋白海鮮炒飯

$188

我個人覺得最特別係佢啲蛋白炒到一個波波咁🍳,口感好得意~
整體個炒飯都好乾爽,配合唔同配料好好味💯~

瑤柱蛋白海鮮炒飯

$188

呢間中菜味道好,服務亦好好,侍應生不時會過嚟睇下要唔要加水🫖~
嚟緊中秋節,如果唔知去邊度食都可以考慮下🌕~

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