流浮山窯燒雞

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🔺流浮山窯燒雞原隻燒雞涼拌貓耳朵最近大熱的人氣話題燒雞，一早到店門外已經聞到強烈的炭燒香氣，老闆正在努力地燒雞。雖然沒有太多排隊的人潮，但是大部份客人都用外賣平台甚至Lalamove取貨，而且每位客人可能不只叫一隻，相當誇張。所有燒雞即叫即製，一如老闆所說，一剪開雞肉立即流出大量肉汁，肉嫩皮脆，多汁鮮味，部份位置略嫌稍鹹。但的確是暫時食過比較出色的燒雞之一。涼拌木耳最適合炎炎夏日享用。終於明白為何店家會大排長龍。看到別人買了燒排骨也非常吸引，下次要試試。