冬暖夏涼濃雞湯車仔麵館 (Closed)

Item: 冬暖夏涼 濃雞湯車仔麵館
Rating: 4
Author: Miss A

45 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

810

Tai Kok Tsui

Below $50

Hong Kong Style Food Stall Noodles Snack Shop & Deli

Miss A

Level3

雖然我家就在大角咀附近，卻比較少在這一帶吃飯，別人跟我談起這邊的小店美食，很大機會我未試過。這日和老公到奧柏御峯商場裡的Salon剪髮，剪畢時已經到晚飯時間，經過樓下這間標榜濃雞湯底的車仔麵店”冬暖夏涼”決定進去醫肚。店面不算很大，約有十張四人檯，家庭式的小店特別溫馨。小小店子生意很不錯，充滿笑容的店員阿姨讓我們坐在最入面的木檯即全店滿座。車仔麵有套餐，也有單點任選的，除了濃雞湯車仔麵(麵底可選幼麵/ 粗麵/ 油麵/ 米線/ 米粉/ 河粉/ 紅薯粉/ 出前一丁/ 烏冬) ，還可以選冷麵(綠茶麵/ 蕎麥麵/ 紅薯粉/ 冷拉麵)。從未去過一間車仔麵店有這麼多麵類，有選擇困難症的話大概想五分鐘都未能決定要哪一種我較喜歡熱騰騰的湯麵，選了麻辣雞湯底（小辣）配幼麵($20)，再加入芝心丸($8)、韭菜豬肉餃($6)、剁椒翼尖($6)和糖心蛋，極為豐富，另點了一份芥蘭加腩汁($6)。四餸的車仔麵只須四十多元，大碗到差點吃不完啊~ 雞湯底不肥膩，我點的小辣剛剛好，不吃辣的也可以點不辣架～流心香濃的芝心丸，要小心點吃免得芝士醬爆出來！大大的三隻自家製韭菜豬肉餃，皮薄餡料多，如果可以點煎水餃也不錯

Read full review

雖然我家就在大角咀附近，卻比較少在這一帶吃飯，別人跟我談起這邊的小店美食，很大機會我未試過。這日和老公到奧柏御峯商場裡的Salon剪髮，剪畢時已經到晚飯時間，經過樓下這間標榜濃雞湯底的車仔麵店”冬暖夏涼”決定進去醫肚。店面不算很大，約有十張四人檯，家庭式的小店特別溫馨。小小店子生意很不錯，充滿笑容的店員阿姨讓我們坐在最入面的木檯即全店滿座。

22 views

0 likes

0 comments

車仔麵有套餐，也有單點任選的，除了濃雞湯車仔麵(麵底可選幼麵/ 粗麵/ 油麵/ 米線/ 米粉/ 河粉/ 紅薯粉/ 出前一丁/ 烏冬) ，還可以選冷麵(綠茶麵/ 蕎麥麵/ 紅薯粉/ 冷拉麵)。從未去過一間車仔麵店有這麼多麵類，有選擇困難症的話大概想五分鐘都未能決定要哪一種

我較喜歡熱騰騰的湯麵，選了麻辣雞湯底（小辣）配幼麵($20)，再加入芝心丸($8)、韭菜豬肉餃($6)、剁椒翼尖($6)和糖心蛋，極為豐富，另點了一份芥蘭加腩汁($6)。四餸的車仔麵只須四十多元，大碗到差點吃不完啊~ 雞湯底不肥膩，我點的小辣剛剛好，不吃辣的也可以點不辣架～流心香濃的芝心丸，要小心點吃免得芝士醬爆出來！大大的三隻自家製韭菜豬肉餃，皮薄餡料多，如果可以點煎水餃也不錯喎！可惜剁椒翼尖比較淡，和我想的香辣有一點距離，是不是我太重口味

老公選的是蒜香醬油配冷蕎麥麵($20)，加入凍食的蒜香拍青瓜(隨冷麵附送)、沙茶蜂巢豆腐($6)、胡麻雞絲($10)、酒槽雞翼($10)，另點了熟食的瑞士雞翼($10)和牛柏葉($6)，比我的更豐富！冷麵汁除了蒜香醬油，還可選泰式咖喱汁/ 馬來沙嗲汁/ 日式照燒汁，配搭千變萬化。蕎麥麵不軟爛兼口感Q彈，蒜香醬油除了帶甜的醬油和惹味的蒜粒，更加入麻油提味，把一撮冷蕎麥麵夾起，浸一下醬汁吃已經夠好味。冷麵附送的蒜香拍青瓜清香爽口，特別refreshing！沙茶蜂巢豆腐索晒沙茶味卻不過鹹，不過豆腐切大粒一點會更有口感。淋上胡麻汁的嫩滑雞肉更添滋味。雪凍了的酒槽雞翼算入味，肉多而質地結實。