joeyeung
難得食到咁多功夫菜
joeyeung
Level 4
2022-12-20
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響灣仔揾飯食, 見到樓下嘅廣告介紹, 打個電話上去即場有位, 就上去睇下!


雖然無訂位, 被安排嘅枱都舒適.
仲好好服務, 畀多張櫈我哋放嘢. 


<<招牌杏汁燉白肺湯>>
凍凍哋先飲返碗靚湯.
顏色好似樣, 入口香濃幼滑!
招牌杏汁燉白肺湯
招牌杏汁燉白肺湯


<特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬>>   
只叫兩隻都可以, 啱哂我哋兩口子想食多款餸! 
特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬
特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬
伴碟嘅係混有wasabi, 日本醬油同鮑魚汁!


裙邊粗而且肉夠肥厚!!
特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬
特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬

<<鑲鑽黃金蝦>>
擺碟靚之餘, 兩隻蝦勁大隻!
鑲鑽黃金蝦
鑲鑽黃金蝦

炸到脆卜卜!!
一邊食到鹹香嘅蛋黃粒,一邊食到啖啖肉嘅蝦球.
鑲鑽黃金蝦
鑲鑽黃金蝦

<<蜜餞藕盞煎金蠔>>   
金蠔兩面都煎到金黃色, 好香口.
金蠔肥美多汁啖啖肉!
蜜餞藕盞煎金蠔
蜜餞藕盞煎金蠔


<<蝦子扣柚皮>>
出面愈來愈難揾到嘅功夫菜.
湯汁清香夠竭身. 
柚皮煮到好似海綿質感, 入口不但無苦澀味, 仲食到蝦子嘅鹹香味!! 
蝦子扣柚皮
蝦子扣柚皮



<<生炒臘味糯米飯>>
呢個係我響冬天好鍾意食嘅另一款麻煩心機菜式. 
材料非常豐富, 我食到起碼有臘腸, 臘肉,蝦米, 瑤柱, 冬菇, 蛋絲, 蔥粒等等!
惹味又飽肚!! 
生炒臘味糯米飯
生炒臘味糯米飯


<<紅豆粥>>
送嘅甜品, 材料豐富, 仲多過八寶粥.
紅豆粥
紅豆粥
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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