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2016-06-19
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同屋企人食飯基本上只可以揀中菜。媽媽比較喜歡連鎖式的酒樓,難得一家人出市區,帶他們到鬧市中的小中菜廳吃個便飯吧!無肉不歡的弟弟最喜歡吃燒鵝,這個燒鵝做得不錯,皮脆肉嫰,鵝肉充滿肉汁,不會太乾,醬汁調得相當入味,不是一味的鹹,加上是第一道菜,不消一會就清碟了。海鮮控如我則比較喜歡吃海鮮,蒸元貝相當大隻,要分幾口才吃掉,元貝鋪滿蒜蓉粉絲,鮮味濃郁,一人一隻有點不夠喉!之後是經理推薦的翡翠螺,平時吃翡翠螺,都是吃酒店自助餐的冷盤,淡而無味,所以經理特別推介新鮮翡翠螺,用油鹽水簡單灼一灼,已經非常鮮味,果然不負所望,吃到少有的鮮甜翡翠螺,滿足!經理另外有推薦我們吃雞煲,半隻雞一家人share剛剛好,雞件很新鮮, 辣得來吧一點點麻香,很過癮的雞煲,可惜我不太能吃辣,全家人陪我吃小辣,哈哈!老人家喜歡一些古老菜,竟然找到菜甫白飯魚煎蛋,蛋角煎得非常香脆,白飯魚也很大條,很開心在外邊吃飯都找到老少咸宜的家常菜。還有鮮蟹肉大良炒鮮奶呢!以前的我不喜歡鮮奶,覺得鮮奶鹹吃很奇怪,但原來炒鮮奶也很香滑而且有我最喜歡的蟹肉,越吃越開胃而且也不會很油膩,不是經常可以吃得到的手工菜喔!可能因為我們沒有吃飯麵,感覺
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