小秘書食記
雖然有啲失準,總算性價比高嘅鑊氣小炒推介
小秘書食記
Level 4
2024-09-21
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一大班人出嚟食飯,總係鍾意熱熱鬧鬧,除咗打邊爐,我通常都會推介 #鑊氣小炒,貪佢大大碟,夠晒 #麻甩 🤭 呢晚我哋同 #老大 慶㊗️ #生日,就照佢意思揀咗間我覺得唔錯嘅 #中菜館 #容記小菜王,等大家試吓師傅嘅手勢😚

喺 #太子港鐵站C2出口,遠遠就會見到好大個「容記」招牌,今時今日咁有氣勢,實在難得😁 七點未夠,餐廳已經坐滿七八成客人,周圍仲傳來陣陣煲仔香氣,令人十分期待☺️ 呢晚我哋點咗個 #燉湯 同幾款 #小菜,雖然係有小小失手。但整體味道都真係唔錯㗎🤤🤤

淮山杞子燉螺頭湯
湯料非常豐富,主角之一嘅 #螺頭 當然唔少得,加埋啲雞腳、瘦肉煲起啖湯特別鮮甜🤤

四季平安
- 砵酒桶蠔 🦪 大大隻嘅 #桶蠔 非常吸睛,不過似乎有啲過火,肉質靭咗啲,同埋都係嗰句,味道甜得滯,建議師傅可以輕手少少😅
- #燒鵝 半隻 🪿 大大隻嘅鵝身啖啖肉,可惜上枱嘅時候已經凍咗,鵝皮唔夠香脆😚
- 斑片炒西蘭花 🥦 #石斑片 夠晒肉地,同啲 #西蘭花 跟配料炒埋一齊,口感非常豐富😅
- 蒸魚頭腩 🐟 魚肉好新鮮,入口完全唔會有腥味,識食魚嘅人一定鍾意🤤

小炒皇 🦐 大大隻嘅 #蝦乾,配埋啲 #韭菜、#蝦仁、#腰果 … 一齊炒,夠晒鑊氣🤤

焗布甸 - 最後要推介嘅係佢哋嘅 #焗布甸,入口非常軟滑又唔會太甜,最緊要係佢哋即叫即做,上枱嘅時候熱辣辣,零舍滋味🤤

舖頭雖然冇華麗嘅裝修,不過勝在樓底高又乾乾淨淨,而且人手都算充足,起碼唔使舉手舉到手都軟麵無人嚟幫手🤭 鍾意食中式鑊氣小炒嘅大家,路過太子可以考慮去試吓呀😚

📍容記小菜王 (太子)太子道西123號地舖
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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4
Taste
3
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
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