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2019-08-20
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酒可謂生蠔的最佳拍檔，懂得配搭的話有助提升兩者風味。餐廳門口的櫥窗上擺放了各式各樣的佳釀，客人可搭配合適的酒款。店內裝潢簡約，牆上使用了舊木酒箱製作裝飾的一部分，有看頭又環保！南非生蠔 No.1 ($29/隻)肉身飽滿富光澤，肉質清爽，口感軟綿細滑。白酒煮馬尼拉蜆（$78）酒香撲鼻，蜆肉肥大飽滿，肉質柔嫩。蒜蓉牛油焗翡翠螺(10粒) ($68)肥美肉厚，爽口彈牙，極具口感，配上牛油蒜蓉烤焗，每一口都充滿牛油和蒜蓉的香味，味道豐富。美國特級安格斯肉眼 ($228)份量十足，肉質厚實軟嫩，口感豐富。意大利肉醬千層麵 ($128)利用多層的麵皮堆疊，內層夾上蕃茄肉醬和芝士，交疊出濃郁的味道和有著多重的口感。
店內裝潢簡約，牆上使用了舊木酒箱製作裝飾的一部分，有看頭又環保！
南非生蠔 No.1 ($29/隻)
肉身飽滿富光澤，肉質清爽，口感軟綿細滑。
白酒煮馬尼拉蜆（$78）
酒香撲鼻，蜆肉肥大飽滿，肉質柔嫩。
蒜蓉牛油焗翡翠螺(10粒) ($68)
肥美肉厚，爽口彈牙，極具口感，配上牛油蒜蓉烤焗，每一口都充滿牛油和蒜蓉的香味，味道豐富。
美國特級安格斯肉眼 ($228)
份量十足，肉質厚實軟嫩，口感豐富。
意大利肉醬千層麵 ($128)
利用多層的麵皮堆疊，內層夾上蕃茄肉醬和芝士，交疊出濃郁的味道和有著多重的口感。
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