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2021-12-15
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已經好耐無食過鐵板燒了。加上而家疫情又唔可以去日本。出面食鐵板燒都好貴,想慳住荷包又嘆好野,經朋友介紹喺長沙灣有間不錯的鐵板燒。惟有走嚟呢度,真係無想過長沙灣都有得食!🥰我就試左個鮑魚餐,當然有活鮑魚,是日精選刺身,大蝦,銀雪魚,沙律,味噌湯,炒菜,炒飯。銀雪魚~魚皮同表面都煎得香脆,估唔到裡面魚肉仍能保持嫩滑。時令刺身~侍應生很細心,介紹了魚名稱給我知道,前面是梳打魚🐟🐠🐡🦈,其他我就記唔到嚟。不過,真係超級💗超級💗新鮮,總之好味。😋😋😋😋😋鮑魚~廚師加了鹽同胡椒等調味,非常入味。👍👍👍大蝦🌟🌟🌟🌟🌟~煎得非常咁香口,我好鍾意呢個,加了些胡椒,提升整個味道。超級贊💖💖💖💖炒飯~炒得香口,粒粒分明,加了蛋,蔥,櫻花蝦等。賣相吸引。芽菜~味噌湯~有海帶及豆腐值得推介食店,睇相就知好味,不過,只得一個廚師,要食熱辣辣嘅好野,就要花點時間等吓啦,因為即叫即做。仲有記住book檯,因為這店位子不算太多。
我就試左個鮑魚餐,當然有活鮑魚,是日精選刺身,大蝦,銀雪魚,沙律,味噌湯,炒菜,炒飯。
銀雪魚~魚皮同表面都煎得香脆,估唔到裡面魚肉仍能保持嫩滑。
時令刺身~侍應生很細心,介紹了魚名稱給我知道,前面是梳打魚🐟🐠🐡🦈,其他我就記唔到嚟。不過,真係超級💗超級💗新鮮,總之好味。😋😋😋😋😋
鮑魚~廚師加了鹽同胡椒等調味,非常入味。👍👍👍
大蝦🌟🌟🌟🌟🌟~煎得非常咁香口,我好鍾意呢個,加了些胡椒,提升整個味道。超級贊💖💖💖💖
炒飯~炒得香口,粒粒分明,加了蛋,蔥,櫻花蝦等。賣相吸引。
芽菜~
味噌湯~有海帶及豆腐
值得推介食店,睇相就知好味,不過,只得一個廚師,要食熱辣辣嘅好野,就要花點時間等吓啦,因為即叫即做。
仲有記住book檯,因為這店位子不算太多。
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