
公司附近年前起了一商廈,樓下幾層食肆,大家食晏又多咗選擇,今晚加班,所以放工來,揀了這間陳儀興尚潮樓,唔錯喎!

傳統的味道,滷水汁出色,招牌鵝三寶是我的心水,鵝肝肥、鵝肝粗大爽口、鵝肉嫩;20年老菜脯燉豬肚湯確有獨特菜脯香。

先來功夫茶,感覺傳統,沒有過苦,第一印象良好。

招牌鵝三寶 $298
滷水汁出色,清醇味香。

鵝腸粗大,脂肪唔多,爽口軟熟;

鵝肝厚度適中,看來油潤,入口即化,嫩滑非常,靚貨。

鵝肉入味,不過厚,嫩滑入味。

潮州凍馬友 $398

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份量足4人分享,相比一半食到的大條,頗肥,皮滑。 
潮式魚丸肉碎煮汕頭白 $208

非常傳統的感覺,因為有汁有菜,正是潮州人喜歡佐飯的餸菜,魚丸都幾彈牙,調味恰當。

20年老菜脯燉豬肚湯 $78

亮點在菜脯,的確飲到菜脯香,湯頭清味道佳。










