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2023-12-14
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賣海南雞都可以拎到米芝蓮？？海南雞係香港周圍都有得食，但就好少可聽到可以有米芝蓮。😛我地就決定去element呢間海南雞一試究竟。一打開menu就見到有好多唔同既菜式。😀 但係waiter就話海南雞已經賣曬，咁睇黎海南雞真係好受歡迎！🙈🔥雖然無曬最出名既海南雞，但係其他菜都好似好吸引。🤩我地就決定試呢幾樣：😆1）迷迭香火焰黑金叉燒 （$129）店員一上菜就先點火🔥，認真大陣仗。😎不過用黎打卡就一流！食落同平時叉燒唔同。個汁有d似食東波肉。🤓d肉質好軟熟，味道相當唔錯👍🏼。2）街坊沙鍋銀針粉（$129）銀針粉面頭有好多配料，😎🤩仲配埋個沙鍋熱住d銀針粉，有少少辣椒🌶️吊味，都幾惹味架～😍3）50年代咖啡蒜香豬肋骨🐷 （$129）一上碟香味已經噗鼻而黎。豬肋骨炸得十分香口，面頭佈滿炸蒜，超正！😚😚估唔到新加坡菜有咁多選擇，😌下次一定要試埋海南雞😤😤
海南雞係香港周圍都有得食，但就好少可聽到可以有米芝蓮。😛我地就決定去element呢間海南雞一試究竟。一打開menu就見到有好多唔同既菜式。😀 但係waiter就話海南雞已經賣曬，咁睇黎海南雞真係好受歡迎！🙈🔥雖然無曬最出名既海南雞，但係其他菜都好似好吸引。🤩
我地就決定試呢幾樣：😆
1）迷迭香火焰黑金叉燒 （$129）
店員一上菜就先點火🔥，認真大陣仗。😎不過用黎打卡就一流！食落同平時叉燒唔同。個汁有d似食東波肉。🤓d肉質好軟熟，味道相當唔錯👍🏼。
2）街坊沙鍋銀針粉（$129）
銀針粉面頭有好多配料，😎🤩仲配埋個沙鍋熱住d銀針粉，有少少辣椒🌶️吊味，都幾惹味架～😍
3）50年代咖啡蒜香豬肋骨🐷 （$129）
一上碟香味已經噗鼻而黎。豬肋骨炸得十分香口，面頭佈滿炸蒜，超正！😚😚
估唔到新加坡菜有咁多選擇，😌下次一定要試埋海南雞😤😤
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