韓脈 (帝國中心)

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這次來到韓國餐廳，點了一些小菜和主餐，整體來說很滿意。餐廳提供六碟前菜，包括醃蘿蔔、泡菜、鵪鶉蛋、芽菜、粟米和沙律。每一碟小菜都很清爽美味，尤其是醃白蘿蔔，口感酸甜適中，非常開胃。鵪鶉蛋也很特別。芽菜和粟米則非常清爽，沙律則是一道非常健康的小菜。接著是主餐，我們點了宮廷牛骨、醬油蟹和韓牛筋骨湯。⭐️宮廷牛骨宮廷牛骨的份量很多，加上紅蘿蔔，入口很嫩，配飯吃一流。⭐️韓牛筋骨湯牛骨熬煮得非常很軟，湯汁呈米白色，味道很淡，只有一些蛋絲，沒有加任何調味料，牛筋很軟。⭐️醬油蟹愈來愈多韓國餐廳提供醬油蟹，我最喜歡吃醬油蟹。醬油蟹肉質鮮美，蟹肉不死鹹，配上白飯和紫菜，非常鹹香，值得一試。