PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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點了蕎麵配玉米及漢堡，期待一份輕盈午餐，卻略感失望。蕎麵本身彈牙，質感不錯，但搭配的玉米醬汁過於濃稠，味道偏甜，掩蓋了蕎麵的清香，兩者融合得不夠和諧，食到後段有些膩。旁邊的烤玉米外表焦香，內裡多汁，但單獨吃更顯其甜，與蕎麵的搭配顯得突兀。漢堡以厚鬆餅代替麵包，創意有趣，內餡有融化的芝士與牛肉，口感豐富，但醬汁過甜，與鬆餅的甜味重疊，吃多幾口略顯單調。旁邊的沙律新鮮，帶來一絲清爽。服務員態度溫和，會主動添水，上菜速度快，環境乾淨舒適，適合拍照打卡。只是食物搭配未如理想，整體而言，環境與服務可圈可點，但食物表現令人失望，六分留給氛圍四分扣在味道。