極尚大瀛喜日本料理 (Closed)

一班閨密出嚟飯聚，放題當然喺首選，貪佢坐得舒服而且選擇夠多，可以滿足所有人的要求，所以就揀呢間試吓刺身食放題刺身當然是首選啦，有成13款選擇，我點選了其中的挪威三文魚，珍寶大赤蝦，日本油甘魚，吞拿魚，北海道帶子，酒煮榮螺，虎蝦刺身，海鮮非常鮮甜，而且件件厚切，絕對是回本之選壽司，卷物椒鹽左口裙邊是我至愛，肉質非常滑溜，蒜香牛油燒牛肉，呢款好少放題有得食，牛肉油脂分佈平均，入口甘香，而醬燒三文魚腩，牛油果軟殼蟹卷亦做得唔錯我哋仲叫咗極尚花之戀，香蔥鵝肝帶子，估唔到鵝肝配帶子又幾夾喎，同埋象拔蚌，極尚三文魚腩，海膽醬黃金蝦，呢到連深海池魚王，黑松露油甘腩都有，真喺有啲驚喜，雖然少少的松露但上枱已聞到佢嘅清香，池魚同油甘魚肉質紮實鮮甜，值得返單海膽手卷海膽口感綿密，入口甘香，非常鮮甜煮物竟然連御品鮑汁燴花膠都有， 女仕至補，花膠炆得淋滑入味，絕對超值，而清酒煮大蜆，燒有機新鮮菠蘿都做得唔差