利源點心小廚 (Closed)

有人說飲茶是大人會做的事，無可否認，細細個不太喜歡飲茶，覺得要花很多時間，但人漸漸長大，開始明白飲茶的意義不在於"飲茶"，鍾意找點藉口飲茶，享受一齊聚聚的感覺👥對於我黎講，靚點心都是飲茶的一個重要因素，這裏點心款式不算少，而且有各有特色，仲用左☺💜表示推介菜色💕這張點心紙都是特價點心，我覺得幾抵食極品流沙包🙉這個真心真心推介！看表面以為平平無奇，以高溫將流沙包的熱度蒸得剛剛好，宜家好多連鎖式酒樓的流沙飽不知是蒸得不夠時間定內涵不夠紥實做不到流沙的效果，反而這裏就有小驚喜💋不要太心急，要放涼一會之後搣開一半，流沙即時流出，超級金黃色很吸晴👀，好正呀😗 食的時候記得吾好太大啖小心燙親嘴仔🙊飽同奶黃的比例恰到好處，濃濃的奶黃同鹹蛋的咸香交織，加埋軟綿綿的包皮，真係好好好好食阿👍x10！蜂巢黑糖糕是其推介點心 ，我就一於試試，一籠有4件，少左一件是因為一上枱熱辣辣我忍不住食左件😃 有別於一般酒樓用黃糖的製法，黑糖沒有完全經過精煉而成，顏色較深，甜度更天然健康，營養價值更高，蒸的時間很準確，令黑糖糕鬆軟濕潤得黎不會過乾，很不錯!百醬蒸鳳爪，鳳爪數量很多，醬汁味道濃郁，花生炆得很稔且很入味，我食完