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2017-08-11
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現在暑假，豆丁不用上學，要為豆丁安排一系列的暑期活動，到處遊玩，真係几頭痛！今天在馬頭圍那邊工作，豆丁之父就順道帶豆丁過來這邊晚餐。６時左右，太陽還未下山，來到豆丁之父所選的中菜餐廳。餐廳位於街角，容易找到。可能這几天特別酷熱，餐廳本身有冷氣，也加了風机。點了几道菜後，先帶豆丁去洗手，然後待食物來到。 雖然餐廳有兒童餐具，但是豆丁長大了，已經可以使用瓷碟瓷碗！ 鉢仔焗魚腸 門前餐牌有鉢仔焗魚腸，想起小時候＜姨丈和魚腸＞的急口令。魚腸不貴，可是魚腸需要經過繁複的處理過程，所以這款風味菜色，賣的是手工錢。加上在家没有焗爐，肯定做不到焗魚腸，既然難得遇上，當然要來一份。金黃色的蛋漿底下就是魚腸，應該還有魚的其他部份。豆丁看到焗蛋，就想要食。未知豆丁是否接受焗魚腸的味道，先給豆丁一小部份焗蛋，而豆丁表示焗蛋少少苦味。這鉢仔，除了圓管狀的魚腸，可能還有魚肝等等的東西，就是那堆深色的物體。灑上胡椒粉，來嚐一口焗魚腸，確是有甘味。可能就是豆丁所講的苦味了！不過這個功夫菜，內裡没有油炸鬼來充斥場面，魚腸份量真夠多！一定要灑上胡椒粉來辟除腥味。焗魚腸這種功夫菜，只能說～可遇不可求。 椒
今天在馬頭圍那邊工作，豆丁之父就順道帶豆丁過來這邊晚餐。
６時左右，太陽還未下山，來到豆丁之父所選的中菜餐廳。
餐廳位於街角，容易找到。
可能這几天特別酷熱，餐廳本身有冷氣，也加了風机。點了几道菜後，先帶豆丁去洗手，然後待食物來到。
雖然餐廳有兒童餐具，但是豆丁長大了，已經可以使用瓷碟瓷碗！
鉢仔焗魚腸
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門前餐牌有鉢仔焗魚腸，想起小時候＜姨丈和魚腸＞的急口令。
魚腸不貴，可是魚腸需要經過繁複的處理過程，所以這款風味菜色，賣的是手工錢。加上在家没有焗爐，肯定做不到焗魚腸，既然難得遇上，當然要來一份。
鉢仔焗魚腸
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鉢仔焗魚腸
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鉢仔焗魚腸
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鉢仔焗魚腸
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豆丁看到焗蛋，就想要食。未知豆丁是否接受焗魚腸的味道，先給豆丁一小部份焗蛋，而豆丁表示焗蛋少少苦味。
這鉢仔，除了圓管狀的魚腸，可能還有魚肝等等的東西，就是那堆深色的物體。
灑上胡椒粉，來嚐一口焗魚腸，確是有甘味。
可能就是豆丁所講的苦味了！
不過這個功夫菜，內裡没有油炸鬼來充斥場面，魚腸份量真夠多！
一定要灑上胡椒粉來辟除腥味。
焗魚腸這種功夫菜，只能說～可遇不可求。
椒鹽軟殼蟹 68元一份軟殼蟹，真的好抵食。雖然脆漿很厚，也不減對軟殼蟹的喜愛。
鹹香的軟殼蟹，今天就放縱一下吧！
豆丁想來一份甜品，於是點了炸雪糕。
非同凡響炸雪糕 雪糕外圍包了麵糰，炸過後還要淋上朱古力，真係好邪惡呀！
大人可以食焗魚腸，炸軟殼蟹，豆丁可以食炸雪糕。
今晚全都是邪惡的美食，這個晚餐真係好放縱呀！
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