每一道菜的設計和配搭別出心裁,好適合打卡。


蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配雲呢拿雪糕$72
砂糖撒在蛋卷的表層,用火焰將其融化浸透在蛋卷表層,形成焦脆香甜的口感,蛋卷非常鬆軟,裡面有醃製的蘋果粒粒,一脆一軟的配搭,口感豐富。


自家製布朗尼蛋糕配雲呢拿雪糕 $52
擺盤十分精美,布朗尼外脆內軟,朱古力味道濃而不甜,裡面放入果仁增添口感,配上雲呢拿雪糕,一凍一熱口感非常療癒。


法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128
兩層厚厚的班戟,蛋香味濃,但質感比較結實,外面滿佈吉士醬及餅乾碎,令人最失望的是只有面層班戟才有少少的焦糖面。

熱朱古力 $38, 凍Mocha $42









