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2023-10-16
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星期一嘅晚上約左朋友一齊去長沙灣附近餐廳食晚飯。餐廳Boholic，同長沙灣港鐵站嘅距離都唔遠，算係幾就腳。餐廳應節佈置成萬聖節主題，餐廳唔算大，但都坐得舒服，仲預留一角佈置成打卡個，非常有心思。我地叫左二人set dinner蜜桃，巴馬火腿，水牛芝士伴白桃油醋汁擺盤好有心思，蜜桃香甜同巴馬火腿微微嘅鹹香非常之夾。沙律菜非常新鮮，水牛芝士粒淡香煙韌。手拆蟹肉蟹膏糍粑蟹肉蟹膏加上牛油果醬配米餅，配搭得宜幾好食。是日餐湯係南瓜湯，南瓜湯香甜幼滑。飲得出係好重南瓜本身嘅香甜，口感綿密，有驚喜！鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵上台就聞到好惹味，琵琶蝦蝦肉味濃，有咬口。全蛋闊麵熟度剛好，唔會有成口粉嘅感覺，麵質都幾有咬口，仲有少少蛋香味。法式紅酒燴紐西蘭羊膝羊膝肉質嫰滑，裏面羊膝肉都食到有啖香紅酒味，配上焗薯，三色椒等配菜，均衡美味，燒蕃茄更係超級juicy今次晚餐質素都唔錯，見餐廳都有下午茶，下次又可以一試~
餐廳Boholic，同長沙灣港鐵站嘅距離都唔遠，算係幾就腳。
餐廳應節佈置成萬聖節主題，餐廳唔算大，但都坐得舒服，仲預留一角佈置成打卡個，非常有心思。
我地叫左二人set dinner
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蜜桃，巴馬火腿，水牛芝士伴白桃油醋汁
擺盤好有心思，蜜桃香甜同巴馬火腿微微嘅鹹香非常之夾。沙律菜非常新鮮，水牛芝士粒淡香煙韌。
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手拆蟹肉蟹膏糍粑
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蟹肉蟹膏加上牛油果醬配米餅，配搭得宜幾好食。
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是日餐湯係南瓜湯，南瓜湯香甜幼滑。飲得出係好重南瓜本身嘅香甜，口感綿密，有驚喜！
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鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵
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上台就聞到好惹味，琵琶蝦蝦肉味濃，有咬口。全蛋闊麵熟度剛好，唔會有成口粉嘅感覺，麵質都幾有咬口，仲有少少蛋香味。
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法式紅酒燴紐西蘭羊膝
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羊膝肉質嫰滑，裏面羊膝肉都食到有啖香紅酒味，配上焗薯，三色椒等配菜，均衡美味，燒蕃茄更係超級juicy
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今次晚餐質素都唔錯，見餐廳都有下午茶，下次又可以一試~
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