巷仔記 (Closed)

小小的鐵行里, 係中環, 絕對不是一條顯眼的小街. 隨著楚記的消失, 得返三文治店同一間齋鋪, 都只是中環中心的一個煲煙hot spot 同 工作人員入口.越僑進駐後, 把沒有了楚記, 變成冷清的小巷...再度令小巷熱鬧起來. 如今, 普日的凍肉貨倉, 不見了, 鋪位...變了一間食肆...巷頭的酒吧亦變成翠華.....鐵巷......慢慢地開始其變身食巷既過度期.最愛找些未食過既地方一試, 係翠華同巷仔記既選擇之下,雖然前者比較吸引, 但太連鎖了. 小店像極一間車仔麵店. 但賣的卻是米線. 另有飯供應, 不過幸運地, 我沒有叫飯, 鄰檯位小姐, 叫了一個是日套餐的鹵肉飯, 用了一個微波鑪盒上.....hey hey!!! 我不是係公司食自已帶既飯啊....我叫的米線也不食好得去邊, 是不是我操筷子既技術差, 米線竟然仲難夾過瀨粉????, 如沒有匙羹幫一幫, 我夾十世都只會斷開. 根本上米線煮得太過了. 配上其可以說是招牌的紅酒牛腩, 這......不如就當佢係紅酒燴牛尾啦. 只不過是換上牛腩而已. 但....落了湯的, 食落更像自己用蕃茄....少許紅酒, 加上肉, 煮出的湯咁.