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2024-03-23
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時代廣場背外的商業大廈中有一間新駐的酒吧食物質素意外地出色裝潢神秘昏暗 氛圍滿滿情調🍶Sake Sour入口感受檸檬酸香味🍋混入清酒🍶、菠蘿🍍及蛋白🥚中和酒精濃度🍸Bao Guk蘋果汁🧃、菠蘿汁🍍、洋甘菊🫖及冧酒底部由奶調製而成酸中散發淡淡奶香味道refreshing 女士們都十分容易入口🐟Tuna Tartare吞拿魚🐟混入清新檸檬🍋及牛油果🥑底部則佈滿辣椒🌶️及蛋黃汁 🍳濃郁及清淡的衝擊配搭自製米子紫菜脆餅 口感惹味創新 🦞Uni Lobster Bisque Arancini 2pcs廚師用了5-6 個鐘烹調龍蝦汁再放入意大利飯當中其後再油炸再放新鮮海膽在面上外層香脆整體濃郁鮮味無窮✨值得一試🌟🐂Crispy Beef Short Rib本店signature dish 之慢煮牛坑腩口感外脆內嫩 滿口牛的油脂香✨ 肉味香濃邪惡😈薯蓉入口幼滑🥔配搭香草榛子醬及紅酒山渣汁減少牛的油膩感牛的愛好者不能錯過🐂🐚Butter Sake Clams Pot用本地沙白Sake及牛油果熬製而成湯底清香 伴隨蜆的鮮味蜆肉意外地飽滿及大隻口感鮮嫩沒有沙伴隨煙韌的韓式年糕
有一間新駐的酒吧
食物質素意外地出色
裝潢神秘昏暗 氛圍滿滿情調
🍶Sake Sour
入口感受檸檬酸香味🍋
混入清酒🍶、菠蘿🍍及蛋白🥚
中和酒精濃度
🍸Bao Guk
蘋果汁🧃、菠蘿汁🍍、洋甘菊🫖及冧酒
底部由奶調製而成
酸中散發淡淡奶香
味道refreshing
女士們都十分容易入口
🐟Tuna Tartare
吞拿魚🐟混入清新檸檬🍋及牛油果🥑
底部則佈滿辣椒🌶️及蛋黃汁 🍳
濃郁及清淡的衝擊
配搭自製米子紫菜脆餅
口感惹味創新
🦞Uni Lobster Bisque Arancini 2pcs
廚師用了5-6 個鐘烹調龍蝦汁
再放入意大利飯當中
其後再油炸
再放新鮮海膽在面上
外層香脆
整體濃郁鮮味無窮✨
值得一試🌟
🐂Crispy Beef Short Rib
本店signature dish 之慢煮牛坑腩
口感外脆內嫩
滿口牛的油脂香✨ 肉味香濃邪惡😈
薯蓉入口幼滑🥔
配搭香草榛子醬及紅酒山渣汁
減少牛的油膩感
牛的愛好者不能錯過🐂
🐚Butter Sake Clams Pot
用本地沙白Sake及牛油果熬製而成
湯底清香 伴隨蜆的鮮味
蜆肉意外地飽滿及大隻
口感鮮嫩沒有沙
伴隨煙韌的韓式年糕
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