heaheafooddiary
銅鑼灣鐵板燒推介
heaheafooddiary
Level 4
2025-09-04
122 views
Follow
可以邊欣賞夜景🌃,邊欣賞廚師👨🏻‍🍳烹調美食的過程,是節日慶祝的好選擇👍🏻

Takiyan 特選和牛套餐 $880/位

🎀 自家製醬汁煮南非鮑魚
南非鮑魚入味,彈牙鮮嫩,底下蘿蔔同樣入味👍🏻

🎀 季節刺身3款
有三款新鮮時令刺身,最喜歡接近中拖羅的赤身,肥美甘甜🌊🌊

🎀 金鎗魚腩最中餅
肥美的金槍魚腩加上日本珍珠米與脆身的最中餅,再灑上淡雪鹽及蔥花,味道豐富。

🎀 海鮮茶碗蒸
茶碗蒸好滑溜,加入一絲絲蟹肉,鮮美可口😍

🎀 季節吸物
海帶蜆湯清甜暖胃。

🎀 野生生猛龍蝦
龍蝦即撈即劏,十分新鮮,龍蝦肉以龍蝦膏和牛油翻炒,味道濃郁,滑嫩鮮甜,肉質爽口彈牙,鮮味滿滿😋😋

🎀 香煎鵝肝伴自家制醬汁
法國鵝肝油香突出,配搭開胃的意大利黑醋及香脆多士,味道更平衡,吃完後以甜甜的日本蜜黑豆清一清味蕾~👏🏻

🎀 日本宮崎和牛
雪花分佈平均,咬下去柔軟美味,入口即化,單吃就很好吃,配搭炸蒜片一起吃更香更惹味🤤🤤

🎀 煙肉香蒜炒飯
炒飯加入香蔥、煙肉粒、香蒜等配料炒香,粒粒分明,很有鑊氣,再加上一隻太陽蛋,美味再昇華😋

🎀 炒什菜
鐵板快炒令蔬菜保持爽脆多汁,配上餐廳自家調製的蒜蓉醬,香口惹味。

🎀 是日精選甜品
甜品以QQ的巨峰提子啫喱收結,滿足了💕
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value