Wincyholic
銅鑼灣傳統掛爐烤製的 「北京填鴨」😍 皮脆肉嫩💦
Wincyholic
Level 4
2025-12-10
Follow

呢日出咗銅鑼灣搵媽咪食lunch🥢,突然想食片皮鴨🦆,《古琴雅苑》 係其中一個好選擇!


這家烤北京填鴨師承北京百年老店,選用上乘北京填鴨(以傳統掛爐烤製),皮脆肉嫩的烤鴨,


配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜,加上秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬,煙韌的餅皮包裹🫔 甜酸爽口的配料,解除油膩感之餘,口感層次豐富。


午市仲有超值套餐 【午市全包宴 (2人餐)】 $398


🔸意大利黑醋骨


🔸烤北京填鴨(半隻)
(哈蜜瓜、青瓜、京蔥、京醬、橘黃梅醬、砂糖)


🔸開水大白菜
🔸茗茶兩位



最後當然唔少得糖水,分別2款口味💕 甜一甜。
🔸紅糖桂花湯圓 $39 (煙韌芝麻湯丸)


🔸腰果露 $39 (烘烤的腰果 香甜幼滑🤎)
.
.
×××[古琴雅苑-ZITHER GARDEN]×××
©銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B號舖
.
.
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value