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2013-09-19
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還以為已經把今年獲贈或自己購買的月餅,全部試吃過了,估不到兒子今晚外出用膳,又帶了盒「大同老餅家」的三黃白蓮蓉月回家。記得以前「大同」月餅的包裝並不是以鐵盒盛載,而是把四個月餅互疊,再裹上牛油紙,然後再貼上一張印有月餅口味的蠟光紙,以作識別,當然其後也大勢所趨,跟隨潮流改用鐵盒,而今年個包裝,相信只能用《金碧輝煌》四字來形容。其實元朗「大同」,對香港人來說,絕對是間老字號餅店,據聞元朗許多老街坊一幫襯就是半個世紀。近年港人聞「黃」色變,就算吃月餅都傾向健康為主,不過對我這等老餅來說,傳統的雙黃蓮蓉月始終是中流砥柱。而這盒三黃白蓮蓉月,蓮蓉啖落清香嫩滑,味道不算太甜,加上蛋黃的甘香,食味亦不俗。
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