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金樂軒雞煲魚煲
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Level 4
2023-09-03
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平日好少會過來北角這邊吃飯,這次是朋友介紹的,他說這家餐廳是家庭式經營,老闆和店員們都很有人情味,有空的時候還會跟你閒聊幾句。

到店裡,果不其然,老闆真的很健談,問到什麼菜品好吃的時候,老闆強推脆皮炸大腸和重慶雞煲,說是他們這裡的招牌,別的地方吃不了這樣的味道。

上菜速度很快,脆皮炸大腸一口咬下去脆脆的,沒有一點油膩的感覺,而且,份量很大很大,搭配著甜辣醬吃,簡直是味蕾的享受。對的喔,它沒有騷味,我最怕吃到內臟有騷騷的味道。比平常在街上小食店的好吃太多了。
重慶麻辣雞煲是用鑄鐵鍋裝的,一上來就用電磁爐繼續加熱,雞很嫩口,味道是重慶風味的,不是港式口味那種,我們點的是小辣,吃到嘴裡麻麻辣辣的,很惹味。對了,一定要搭配竹蔗茅根一起喝,很解辣,而且很清涼,味道也不會過甜。

另外還點了兩個海鮮

黃金海蝦顧名思義就是裹著一層鹹蛋黃在蝦的表面,鹹蛋黃搭配蝦本來的鮮味,好吃!

蒜蓉粉絲蒸聖子,聖子好大的一隻,一口吃下去好滿足!!重點是沒有沙!!
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value